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村子里一片漆黑,除了偶尔有几声狗叫之外,根本就想不到这里会是个一千多人的村庄。
到知青点的时候,李响对着已经睡下的几人大声喊道“都快起来,我搞到粮食了,快来帮忙!”
李响喊了几声之后,里面才有动静,最先出来的是陆瑶,因为她心里一直记挂着李响。
她看到李响正在从自行车上拿着牛皮纸包和大白菜的时候,赶紧上前问道“李响,你这些东西哪儿来的啊!这是白面吗?”,陆瑶指着自行车后座上的口袋说道。
李响点了点头说道“是的,这是白面斤一袋的。”
说着又扬了扬手里的牛皮纸包笑着说道“看,这是肉!咱们待会弄一顿白菜肉饺子吃,你去把吕小琴和他们几个叫起来,咱们今儿晚上吃顿饱饭!”
陆瑶兴奋的说道“诶!我这就叫他们去,他们怕晚上饿,天一黑就睡下了!”
李响把瘦肉,棒子骨和大白菜放到了厨房里,然后又把那包白面搬了进去。
这时,吕小琴和刘卫东李昌明他们几人都起来了。看到李响带回来的东西,一个个都兴奋的叫了起来,终于可以吃顿肉了。
李响赶紧给几人分配了工作,陆瑶和吕小琴两个女生和饺子面;刘卫东和李昌明两人一个剁白菜馅儿一个剁肉馅儿;刘跃进烧火,李响掌灶,熬骨头汤。
大家虽然饿的都肚子直叫唤,但一想到待会儿就能吃上香喷喷的白菜肉馅儿饺子了,几人都特别有干劲。
剁肉馅儿的李昌明,也许是太久没有吃肉了,剁着肉馅儿的时候就不自觉的往嘴里塞了几块生肉进去。
在嘴里还没嚼几下就吞了下去,然后还意犹未尽的说道“肉就是香,可惜了不是大肥肉,大肥肉那味道才香呢!”
李响见李昌明那样,赶紧说道“昌民,吃生肉会拉肚子的。再忍一会儿吧,很快就能吃上肉馅儿饺子了!
肥肉是香,但我去晚了,肥肉早就被人买完了。”
一旁剁白菜馅儿的刘卫东也说道“有肉吃就不错了,还挑肥拣瘦的,你想想咱们多久没吃过肉了,我记得上次吃肉还是八月中秋的时候吧。
要不是李响买回来肉,我估计下次吃肉得等到过年去了吧!”
包饺子他们用了大概一半的猪肉,剩下的留着明天炒着吃或者炖着吃。
不过面和的不少,起码用了七八斤面粉。
李响一看这样子,这袋面粉如果这样造,几天就得造完。
看来以前这几个知青之所以饿肚子,跟他们不会过日子估计也有很大的关系吧。
大概过了一个小时的样子,大骨头汤熬好了。放上盐巴和老姜大葱等,锅里的汤呈奶白色,看上去就令人食欲大增。
刘卫东和吕小琴他们四个人包饺子,速度也很快,这个时候饺子也全都包好摊开晾着了。
李响刚把锅里的棒子骨拷起来,吕小琴就往锅里倒饺子。
由于饺子太多了,一锅都还装不下。
饺子下到锅里后,不管是已经饿极了的刘卫东等几个男生,还是比较矜持的陆瑶吕小琴两人,都一直盯着锅里翻滚的饺子。
几分钟后,饺子差不多熟了,李响用两个大盆捞了起来。
一盆端给了刘卫东他们三个男知青,一盆则是李响跟陆瑶吕小琴两个女生一起吃。
李响刚把一个饺子塞进嘴里,就听到旁边的李昌明大声叫了起来,原来是他吃的太急被烫到了。
大家哈哈大笑起来,这个李昌明平时就数他嘴馋了,这么久没吃饺子估计是忘了刚起锅的饺子很烫了吧。
接下来大家都没有说话,一个个不停的往嘴里塞饺子,时不时的再喝一口美味的棒子骨头汤。
一顿饭吃下来,个个都是心满意足的。
陆瑶和吕小琴两
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