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到了冬季，江面上面会出现一个一米多厚的冰层，江水之中肯定也会发生一些别样的变化，在那种变化之后，捕捞或许的确会变得容易一些。
对于这样的信息，安歌还是很乐意了解的，于是乎，对着周围几个村民询问了很多的事情。
不一会儿的功夫，众人便来到了仓库这边，期间，安歌也基本上了解了村子每年冬捕的情况。
其实也不是百分百会捞到很多的鱼，这玩意肯定是有运气的成分在里面的。
但是呢，可以肯定的是，如果将时间维度放大到整个冬天的话，几乎每年冬天都会抓住大量的鱼，甚至会多的吃不完，然后用来腌制大酱。
不少人也是第一次知道，东北大酱其实是分很多种的，人们一般说的是黄酱，也就是大豆酱。
但事实上，很多人喜欢吃的，是鱼酱。