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今天中午就可以做快餐了。
前段时间一直在试验，今天终于能正式开始做了。
前几天做的菜都很少，只有来的早的人才能吃到。
可是今天却做的很多，够很多人吃。
现在没有大棚，也没有新鲜的蔬菜，做的菜都是杨梅在秋天的时候提前买的，贮存的。
你要问贮存的食材够不够一个冬天用的？
杨梅是一点都不着急的，市场上卖菜的人多了，很多人就是专门在冬天卖菜的，他们储存的够够的。
再说她觉得她们好婆婆存的东西够多了。
只是东西都在张家后院的地窖里，每天大丑骡子除了要拉人，还要拉菜，着实辛苦了一点。
可是大丑乐在其中，它现在已经是个很英俊的大黑骡子了，有用不完的力气。
可是杨梅实在是懒得起名字了，她最近一段时间，起名字起的自己的脑细胞都少了不少。
她担心自己现在要是给大丑骡子改了名字，旺财没准也要改。
毕竟旺财随了自己小主人大丫的性子。
在兴隆镇卖快餐，好婆婆绝对是头一份。
毕竟在大家的认知里，一顿饭吃上一个菜就不错了，要是两个菜那就是改善伙食，可要是一顿饭吃三四五六个菜，那简直就是过年的水平了。
更让人不能理解的是，就好几个菜吃下来，几毛钱居然就够了，虽然每道菜都是一勺，可是一顿就能吃这么多种类的菜，那也不是一般人能享受的啊。
所以大家这几天都想着要尝一尝。
很多人都以为杨梅就是单纯的回馈老顾客，根本就不会放大规模。
毕竟在大家看来，天天做这么多道菜，还卖的不贵，应该是赚不到什么钱的。
谁承想，今天杨梅家居然开始卖快餐了，而且还把价目表标注的明明白白的。
这架势一看就是要长长久久地卖的。
最贵的三荤三素要一块钱，这个价钱着实贵，可是除了这个，一荤两素的价钱就一点都不贵，只要四毛钱。
米饭是一毛钱加一碗。
杨梅想得就是薄利多销。
为什么不弄一个米饭管够？杨梅是想也不敢想的。
现在的人的饭量可都不小，可不像是二十一世纪，很多人一碗白米饭都吃不了。
七零年代的老太太，你让她放开了吃白米饭，一顿三碗绝对没有问题。
那要是遇到了年轻的小伙子，一个小伙子吃上一盆米饭，应该也撑不着。
杨梅可不敢开这个口儿，让大家放开了吃，那样一个搞不好，她就不是赚钱而是做慈善了。
中午顾客们一进饭店，就被饭店里一排锅给吸引了。
一个大大的白色铁架子上，都是一个个的灶，灶上整整齐齐地放了一排的锅。
锅里装着热气腾腾的刚刚出锅的菜。
怕温度流失了，在铁锅的底下，也是一个白色的槽子，里面装满了热水。
所以铁锅里的菜一直热气腾腾的。
有大白菜五花肉炖粉条、鸡蛋炒大葱、酸菜五花肉炖粉条、辣豆腐、红烧肉、土豆炖鸡块。
大白菜和酸菜里的肉放的不多，都是薄薄的小片儿，可是炖的火候很好，光看里面的汁水，就让人有想要泡饭的冲动。
鸡蛋炒大葱绝对是诚意满满，里面的鸡蛋可比大葱要多得多，一块块地都是金黄的鸡蛋。
辣豆腐看着红彤彤的，爱吃辣的人一看就会忍不住流口水。
土豆炖鸡块炖的烂乎乎的，土豆看起来已经糯了。
至于红烧肉，那就更别提了，就那个色泽跟香气，就让人扛不住了。
在架子上、锅旁边，摆满了已经盛好了的一盘盘的米饭，就等着大家自己来选购菜品。
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