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他手起刀落,将挂在架子上的猪肉,一条条一块块准确无误的切下来。
麻利的扔去一边,另一个人拿起秤秤好,也不知道用什么东西,便在肉上穿个孔,用一条麻绳将肉穿好了。
现在虽然不像前几年那样,买肉需要准确的肉票,但是得先售票。
云都乡肉铺的肉买起来就很麻烦,想要二斤肉,买了肉票,负责掌刀的人,一刀下去,多了去点,少了添点。
每次买肉都会有有一些碎肉。
可这个吴屠夫刀刀下去都那么准确,似乎不存在多一点少一点的问题,大家都是把票交给称肉的,看一眼秤,拿着肉就走了。
果真是手艺啊!
而且这个吴屠夫长得非常形象,仔细看有点像卡通版的猪八戒,虽然个子矮又粗又壮,脸也黑鼻孔朝天,但是有一双好看的大眼睛,眼皮双双的。
虽然丑但也萌。
周芒野买了5斤五花肉,这块肉膘很厚,一层瘦肉一层肥肉的也很匀称,很适合做红烧肉回锅肉。
周芒野提着那条肉过来,手里还拿着一大片马粪纸。
他到了自行车前面,从挂在自行车头大的军用挎包里,拿出一块姜黄色的油纸,将这块肉三卷两卷卷在油纸里,再包了层马粪纸,塞进挎包说:“这个吴屠夫还真名不虚传,5斤肉一刀割下去一两不多,一两不少!”
秦果也是佩服的五体投地:“这样的手艺真的可以进吉尼斯记录了,关键不是他割肉有多准,而是他的长相身份和职业完全统一。”
两人买了肉,从当塬乡这边去贾沟,就得从贾沟后后面紧挨的深沟村侧边进入了。
从这边走,虽然比云都乡直接走贾沟近一点,但是路不好走,当塬属于高原,虽然跟云都乡相邻,地势却高,进深沟,几手全部是下坡的土路,也只有一条路,还非常陡峭,这就是贾沟贾洼深沟落后贫穷的主要原因,因为交通实在是不便,太闭塞了,不要说车了,架子车都拉不出来。
两人到了塬口处,秦果站在塬头,看着曲曲弯弯,陡峭狭窄的只能容一个人,一辆自行车通行的下坡土路,犹豫着说:“要不咱还是转回去,从贾洼那边走吧!”
先别说这土路弯弯曲曲有多难走,就是这路上的土下去都能把人埋了!
这条路应该只是附近的农民干活赶集的时候走出来的,并不是修出来的。