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说,我就放心多了。”
春儿也情真意切地道:“娘,您这次可得趁早收拾了那个小***回来!最好是直接把小***给杀了,一了百了,这样才爽快呢。”
吴嬷嬷点点头:“你放心,娘明白。”
一时话毕,吴嬷嬷提了包袱,穿着件厚厚的缎面棉袍子出了门,乘车往西北去了。
京城这边发生的事情,沈惊语是一点都不知道,不但不知道,甚至连想都没想过。
她这几天正调制卤料配方呢,忙得脚打后脑勺,又怎会想到这些。
眼瞅着空间里的调料越来越多,沈惊语又不好直接拿调料出去卖,便想了这个法子。
桑婉儿没见过什么世面,她糊弄桑婉儿的时候还能用说这些调料都是胡商带来的,但若是遇见那些天涯海角到处乱跑,见得多、识得广的,这理由可就瞒不过去了。
所以,对于这些调料,最好的利用方式就是和诸位穿越同仁一样——做卤味!
反正调料这东西就是这样,同一种调料被一千个人用了,就能调出一千种味道来,她就算调制出什么超越时代的口味,只要往贺宴城厨艺高超的理由上一推,谁又能看得出来?
转眼几天过去,时间一晃,到了腊月三十。
三十早上,沈惊语还在研究卤料。
俗话说,没吃过猪肉也听说过猪跑,沈惊语虽然不会做什么精致讲究的饭菜,但在现代还是做过几回卤肉的。
所谓卤肉,无非是用葱姜蒜、糖酒醋,盐巴和老抽生抽两种酱油,还有各种香料调配在一起煮制而成的肉食。
调味部分不难,这个沈惊语都记得,真正让她挠头的还是香料问题。
在现代,沈惊语卤肉用的都是超市提供的懒人卤料包,茶袋模样的小小一包,里头装满了各种各样按照比例调制好的香料,比方说花椒、桂皮和八角,甚至还有这个年代少见的鸡舌香。
只是现在,她到底该怎么配比这些香料?
沈惊语皱着眉头,有点苦恼。
贺宴城一进灶间便发现沈惊语皱着眉头的样子,问她:“你这是怎么了?”
“没什么,就是遇见一点小困难而已。”沈惊语老老实实告诉贺宴城,“我想炖点肉吃,但不知道炖肉里的香料到底该怎么放……”
说着说着,她捧出一大罐香料。