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林峰一脸为难,杭城海鲜市场他也看过了,确实没货。
而客人要求必须是新鲜海鲜。
姚海龙这些货虽然有三分之一并不合格,也死亡了一小部分,但还没臭。.
让后厨稍微加工一下,不是专业吃货,根本尝不出来。
“那好吧,不过你答应我的,后面可别忘了。”林峰勉强道。
“你放心峰哥,我姚海龙是什么人,你还不清楚?等结了账,我马上给你转过去!”姚海龙拍着胸脯保证道。
林峰点了点头,让几个小工,赶紧帮忙卸货,将这些海鲜送到后厨,让厨师加工处理。
厨师长还犹豫了一下,劝了林峰几句,让林峰把死掉的海鲜都扔掉,只做新鲜海鲜。
但却被林峰狠狠训斥了一顿,让他们把死掉的也处理好,给客人端上桌。
不过结果却和厨师长预测的一样,那些用死海鲜加工过的食物被送到餐桌上后,就被洪熙身边一位贵客尝出了问题。
他二话没说,直接叫来酒店总经理徐海,然后,指着桌子上的星斑,波龙,对其狠狠训斥道:
“这就是你们酒店的服务态度?你们是不是把我兄弟洪四爷之前说的话都当屁话了?
还是说,怕我们吃不起,付不起这个钱,便拿这些不合格的死海鲜来糊弄人?”
训斥徐海的这位贵客名叫方天河,是海港市龙江码头的船老大,自己有几十条船,资产数亿,连杭城这边的海鲜市场,都得从他的‘天河远洋集团"采购海鲜。
算是江南省省北七州海产行业的领头羊,也是吃海鲜和卖海鲜的老手了,自然能尝得出死海鲜和活海鲜的区别。
徐海看着坐在主位,一言不发,脸色阴沉到极点的洪熙,额头冷汗顿时如豆大般滑落下来。
他一边给方天河赔不是一边保证道:
“方六爷,您放心,我们酒店马上安排新鲜海鲜给大家,并追责下面的人,给方六爷还有洪四爷你们一个交代!”