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穿成恶毒婆婆后她只想洗白

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第329章 九宫格火锅(1/2)
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    “我觉得鲜满堂的膳食样样都好,只是不知道李大人喜欢如何?”孟云清招了个伙计过来,道:“领这位客官去二楼包间坐,然后好好推荐一下我们店的特色早膳。”

    那伙计连连点头,引着李光羲就要上楼,“这位客官,这边请。”

    李光羲脚步未动,落在孟云清脸上的目光也未挪动,“孟夫人不同我一起么?”

    “我已经吃过早膳了。”孟云清顿了顿,又道:“不过我确实有些话同李大人说,请大人等我一刻钟吧。”

    “夫人有什么事同我说?”李光羲眼底露出期待,难得孟云清也有主动找自己说话的时候,真叫他意外又惊喜。

    “晚些时辰大人自然知道了,先去用早膳吧。”孟云清看了看柜台的方向,“我先同我家怀德说些事情。”

    李光羲见她此刻不肯透露半点,也只好作罢,随着那伙计上了二楼。

    孟怀恩将手上的算盘拨的清脆响,一边对着账簿,不时拿朱笔勾勒,动作极其熟练。

    孟云清静静看了片刻,等孟怀德对完一本账簿,抬眸时才发现孟云清站在自己身边,诧异道:“母亲,你怎么来了?”

    “关于火锅的事情,可有眉目了?”孟云清问道,她昨晚睡前想了想,倒是有了些新想法。

    孟怀德早就有了想法,所以此刻面对孟云清的提问也没有太慌张和诧异,他放下账本,道:“母亲,太后已经来鲜满堂尝过这火锅了,若再在她的寿辰上展示,那必然要有新意,不仅是菜品,更重要的是有个好寓意。”

    孟云清点点头,这倒是与她的想法不谋而合,是得有个好寓意,若能博太后一笑,届时满宴席的宾客还能不知晓这火锅吗?

    既不能太过谄媚,落了俗套,也不能太过随意,心意不足。

    “那怀德你可有什么好想法?”孟云清随手拿了本账簿,一页一页翻看着,不时能看到朱红色的圈画和纠错。@精华书阁

    “母亲,火锅本就象征着红红火火、热热闹闹,寓意很好,只是用在寿辰上难免牵强,或许我们可以将不同味道的锅底放在一个锅中,集齐九格,所谓九九长寿,福多寿多。”孟怀德笑着道,眼底有几分期待。

    他冥思苦想数日才有了这主意,反复琢磨,不过他唯恐自己想的不够好,此刻眼底有了紧张。

    孟云清先是一怔,而后露出满意的笑容,“怀德,你这想法很不错,集齐九味火锅,不仅能将各种火锅底料,还能有个多福的寓意。”

    她没想到孟怀德的想法竟然与她的一样,现代的九宫格火锅确实很火,不过正宗的重庆九宫格火锅不是集齐了九种不同底料,而是同一种底料,只是每一格中的温度不同,不同的火候下涮不同的菜。

    但是现在她要借用这九宫格的创意来装九种不同的锅底,不同的锅底各有千秋,如今鲜满堂还没有推出拼锅,若能一举在太后寿辰上推出九宫格火锅,必然能一鸣惊人。

    “只是,鲜满堂如今做出的锅底只有四种,清汤锅,牛油火锅,番茄锅和菌菇火锅,我们还需要做不同味道的锅底。”说到这里,孟怀德微微犯难,“母亲,我昨日思虑一晚上,也没能想到还能制出什么味道的锅底。”

    ,并不算很难,我来想吧。”孟云清笑道,她在现代可是个忠实的火锅爱好者,尝过许多种不同味道的锅底,要再想并不难,还有的时间,还算宽裕。

    “母亲,还是你聪明,我是万万想不出的。”孟怀德有些惭愧,孟云清拍拍他的肩膀,笑道:“你能想出这个九宫格火锅已经很让我惊喜了,你不是厨子,想不到口味也是情理之中,我对这些膳食一向感兴趣,所以才会研究。”

    “母亲,我一定会努力的,迟早有一天我也会将方法想的更周全。”孟怀德信誓旦旦道,孟云清的话鼓励了他,让他信心大振。


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