阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
“好!”
苏晴交代清楚之后就不再管了。
晚饭前,苏晴特意去农场捉了一只鸭子跟两只鸡,郭氏见她要杀鸡一脸心疼道:“这鸡可是要二十两银子一只呢,咋能吃呢?要不娘去村子里买两只解解馋?”
“别人吃的咱们为何吃不得?这两只鸡能卖二十两不假的,但实际上本钱没多少。”
人参何首乌灵芝这些在空间里都快堆积成山了,偏她不能老是去卖这些,只能挑选一些品相不太好的打碎了喂鸡鸭。
苏晴说完一刀抹了鸡脖子,两只鸡她打算一只炖汤一只做成辣子鸡。至于鸭子~当然是做成果木烤鸭了。
前不久她又了买了两车木炭,其中有一车是果木炭。
她把处理好的鸡丢给郭氏才开始处理鸭子。
鸭子去双掌、鸭舌,拿出小型打气筒把空气充入皮下。取出内脏,用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间;
由刀口处灌水,从***处放出,反复清洗干净后,在将铁钩斜穿颈上,将鸭挂起后,用开水浇烫皮,使鸭皮光滑紧绷,随后再用糖水淋在鸭身,等鸭身晾干以后,在鸭***做堵塞。灌入八成满的开水……
当初她在院子里费劲巴力的弄了个露天烤箱,她给烤箱生上火,把处理好的鸭子挂起来,随即盖上木盖。
等郭氏做好饭以后,薛神医猛吸两口气,闭着眼一脸陶醉道:“好香~”
“那可是二十两一只的鸡,能不香嘛!”
说起这个郭氏的心都跟着滴血。
“那我可得多吃一些。”
郭氏闻言一脸警惕的看着薛神医,这鸡是闺女养的,肉啥的当然得给闺女留着了。
给他们点肉汤就不错了!..
瞧瞧她家二丫最近都瘦了,得好好补补。
晚饭的时候,满满一大盆的鸡汤摆在桌面上,香味四散,惹的薛神医频频吞口水。
这味儿,简直绝了。
不愧是吃过人参何首乌的鸡。
郭氏给每人盛了一碗鸡汤,然后把肉夹给苏晴,道:“闺女多吃点儿,这段时间你太辛苦了。”
神医看着苏晴面前堆的高高的肉山,讨好道:“老妹儿啊,你好歹给两块肉啊,我年大了,也要吃点儿好的。”
郭氏看着把碗伸到自己面前的薛神医,撇撇嘴,从盆里挑出两块指甲盖大小的肉给他,道:“年老的人吃太多肉不好,你还是多喝汤吧。”
苏晴听着扶额叹息。
她很想告诉郭氏,营养啥的全在汤里。
“谁说我老了?我就是长的着急了点儿,其实身强体壮,还能再活个百八十年。”
众人:“……”
为了一口肉至于吗?
连老脸都不要了。
边想边将鸡肉放到嘴里……
然后~
好吃,真好吃。
他们其实也可以为了多要两块肉而不要老脸的。
“老妹儿啊,这肉这么多,你们肯定吃不完,不如我帮你们分担点儿。诶唷~老了老了,就得吃些软烂的东西。”
威远候边说边快速的往碗里夹了个大鸡腿跟鸡翅。
其他人见状也快速加入抢肉行列,薛神医只是慢了一步,盆里就只剩下一个鸡爪跟一个鸡头。
“苏二姑娘,就你们养的这鸡,卖去帝京少说也能两银子。”
就帝京那帮吃货,为了吃口好的,可以不惜花费大价钱派人天南海北的去寻。
简直到了走火入魔的地步。
“一共就剩下四百来只鸡了,等来年春天让家里的鸡多孵一些小鸡出来,到时可以考虑卖去帝京。”
“那我可等着了。”
一顿饭大家吃的心满意足,饭后姐妹两人去洗碗。
“小妹,要不咱
本章未完,请点击下一页继续阅读》》