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回到小吃部，饭菜已经摆上，装盒饭的春立媳妇跟田浩媳妇，已经回去了。
桌上摆了六个大泡沫箱子，饭菜全都标记在箱子旁。
李老太见她进屋，主动招呼说：
“回来了呃，累了吧，赶紧吃饭。你老叔特意给你留的活肉，还热着呢。”
大碗里都是鸡腿、鸡翅、鸡脖这样的肉。
李守信殷切看着她，献宝似的说：
“十只鸡的大腿、脖子跟膀子我都留出来了。还有一些，晚上红烧给你吃。”
李婷心里暖和，但一想到中午盒饭的成本，心头就滴血。
坐下看着碗里的肉，问：
“老叔买多少家属煤，啥价格？”
“107一吨，今年买了4吨，够烧一冬的。”李守信赶紧回答，“明天王胜倒大班，他跟小广播一起帮忙拉煤，不用你跟你奶。”
“哦，好。”李婷颔首，抿唇又道，“留出来的肉晚上别做了，明天做给他们吃，帮咱家干活得管顿饭。”
“可以，可以，都听你的。”李守信完全没意见。
只要侄女不生气，说啥都成。李老太担忧面色褪去大半，催促她赶紧吃饭。看着母子俩这般讨好，李婷心里不是滋味。她不是不懂他们的意图，可就是……难以理解。
“奶、老叔，我生气是因为你们把十只鸡全都做了。咱家盒饭的菜品，绝对称得上良心，可你们今天做的太过分了。鸡块跟土豆一样多，茄子里面还放肉丝。你们不想要王霞的钱，可钱都买东西了，东西还不留？照你们这样的想法，4吨煤拉回来，咱是不是也得一宿都烧完？”
“……”李老太无语。
李守信猛摇头，“那咋可能，一宿俩炉子，三分都烧不完。”
“既如此，十只鸡为啥一顿都做了，匀三天，哪怕匀两天也行啊！”
昨天拿回来的那笔钱，李守信去选煤厂买了家属煤，剩的全部买大公鸡，一共十只，中午全做了。明明能赚很多，但就因为可笑的想法，盈利锐减一大半。这是钱，真金白银，一吨煤107，放在三十年后，十倍都不止，更别说少赚的钱。
“婷婷，你为这个家好，老叔明白。就这一次，以后都不会了。”
“也得有‘以后"才行啊！”李婷撇嘴，泄了气又道，“她闹一次就损失这么多，借她八个胆子也不敢再来。”
“快吃饭吧，吃完咱俩去卖盒饭。”李老太边说边递给她热水，情绪比刚才好很多。
春立家的说孩子有啥叛逆期，她起先是不相信的，可孙女回来板着脸的样子，着实吓到了她。不过还好，到底从小养大的，跟他们亲，不会记仇。
吃完饭，祖孙俩推车去选煤厂，路上李老太“哎”了一声，道：
“婷婷，你说春立家的跟老田家的来咱家装盒饭，是不是也得有个健康证？”
哟，这么重要的事儿竟然给忘了。
“要办，人家明文规定，接触食物的人必须要有健康证，下午奶回去跟他们讲一下。”
小心驶得万年船。
他们家没有背景、没有靠山，真有人拿这个举报，停业整顿几天，不是开玩笑的。
“那这钱谁来出呢？”李老太纠结，“虽说没几个钱，咱出没啥。万一他们办完证不在这边干，是不是也……也亏了？”
这个担忧很有必要，而且小吃部正式开业，生意如果特别好，雇人也得提上日程。
沉思片刻，决定签协议。白纸黑字，清清楚楚，谁也别耍赖。办证的钱小吃部出，但她们必须保证干到健康证到期，也就是一年。中途如果不想做，自负一半办证钱。
这个决定说完，李老太表示赞同，又跟她聊了旁的。
今天中午，盒饭卖的特别快，有些第一次过来，见菜里这么多
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