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重生1984,差点被学校开除

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第826章 食堂天花板(1/2)
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    会议结束后,大家都第一时间去了公司食堂。

    赵宏图和王兴华等一众高层,都是在公司的食堂吃饭。

    华远集团公司的食堂修建的非常阔气,包括西餐厅、中餐厅、清真餐厅、自助餐、接待餐厅、24小时餐厅等6个独立区域,可容纳近三千人就餐。

    除了常见的家常菜,还包含川菜、东北菜、西餐、日料和东南亚等菜式。

    在这里,可以吃遍全球!

    仅中餐的副食有60多种,主食50余种,菜品来种,每周循环制作350多个菜品。

    餐品除了提供凉菜、热菜之外,还批量供应各种熟食,义利面包厂的面点师傅制作的新鲜面包、蛋挞和烧饼等点心。

    食材的供应,也都是宏速公司来供应,大米来自东北,肉类、油、调料都是公司生产的。

    所有的蔬菜水果,都是有机的。

    灌溉用水都是来自地底180米处的矿泉.

    种植的过程,都是农民手工劳作,极少使用除草剂、化肥和农药。

    采取以虫治虫的方法,人工繁殖螳螂等,用于蔬菜、水果等作物的病虫害的生物防治。

    公司还拥有自己的食品检验室、豆制品加工间和酸奶制作车间。

    讲究的是,食堂还配有营养师,每次公司员工体检后,营养师会根据体检结果,了解公司内部有多少特殊人群,通过餐食科学搭配有效降低相关指标。

    此外,食堂菜谱上还细心标注着各种菜品的营养含量。

    可谓是食堂界的天花板。

    公司很多人,不仅是自己在公司吃饭,还带着家属来。

    不过,家属吃饭,需要自己掏钱。

    但是,也就一个成本价,比自己在家做饭,还要划算。

    华远集团公司食堂的名声很大。

    民间曾有一个非常夸张的赞美:将京城的怀仁堂、大会堂和华远集团公司食堂并称为华国三大堂。

    甚至还有坊间传说,华远集团公司食堂是“亚洲第一食堂”。

    这些都是坊间传说,也没法去验证。

    但就华远集团公司这个食堂,确实能留住大部分员工的人和心。

    “老赵,咱们食堂现在是越来越好了。不少来我们公司考察的人,都想把自己单位食堂承包给我们做了。”王兴华吃着食堂的葱烧海参,感慨道。

    其他高层对此也非常认同。

    他们也吃过不少地方的食堂,甚至在外面饭店吃的次数都不少。

    但是吃来吃去,还是自家食堂吃的最为舒服。

    很多从华远集团出去创业成功的大老板,最为惦记的,也最难舍的,就是华远集团这一口吃的。

    当然,华远集团在其他方面的待遇,也非常不错。

    公司有自己盖的员工小区,有自己的学校。

    工资也是行内最高的。

    大家对公司的归属感,非常强。

    很少有人想从公司离职。

    就算有人走了,外面现在想要进华远集团的人,不要太多了。

    空出来的位置,很快就能有合适的人补上。

    “这也不是不可以做啊。兴华你研究下,要不咱们再办一所食品方面的学校,专门培养食堂管理人员和厨师等,以后咱们不只是从食堂的食材到经营业务,全给包了。”赵宏图笑着说道。

    如果魔都部分单位的食堂能被华远集团给承包下来,一年上千万,那是轻轻松松的,甚至收益都可以上亿。

    只是这一块业务,也不是很好做。

    需要公关,而且管理也非常难,食材的质量还好控制,但如果监管不到位,那伙食的质量,却不好说了。

    王兴华笑了笑,“培养餐饮管理和厨师的学校,这个倒是好主意,食堂承包的事情,咱
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