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周林大荷他们两儿已经把县城里的生意处理好了,该放假的放假,该结工钱的结工钱。
回到家,最重要的就是给自家老娘汇报县城里的情况。
当然了那得稍后缓缓,现在他们还是想干饭,别的不说,王春花做的饭是真的香,感觉比迎春楼的还要香。
一家人和和乐乐的吃了一个团聚饭。
这回是真的全家都到齐了。
等一家人吃好了饭,周林大荷自觉的走向苏沐,准备汇报。
周发话了,他在县城里主要管的是油铺子。
“娘,这是咱们油铺子这几个月来的账本,待会您有空看看。”
他掏出一本账本递给苏沐,然后接着向苏沐汇报情况。
“不算迎春楼和香飘飘用的油,油铺子每天固定能卖出至少150斤油,按原价128文算,150128就是19200文,除去会员价的折扣,莫约有15两,一个月就是450两。”
周起了挂在腰间的算盘,手指翻飞,算得飞快,一边算一边报数,苏沐乍一看还真觉得周几分大掌柜的样子了。
不过呢,她还是对周能力持有一定的怀疑,毕竟帮周老七把胡七给拐到了大柳树村,问都不问一声。
怎么看怎么憨憨。
看到自家老娘点头,周继续开始算数,他管铺子管得久了,那些数目都记在了心里,也不用看账本了,边想边说。
“作坊一共有30个人,一人一两银子,共算30两,加上平日的福利以及加班费用,一个月莫约需要支付40两。”
“一斤豆子产二两油,也就是说每一斤油需要5斤豆子。”
“周围村子的豆子都被我们收走了,有些还需要从河源县的粮铺上采购,价格上会贵一些。”
“要是按照一斤豆子3文钱的价格来算,生产350斤油需要,53503=5250文,一个月就是525030=157500文,莫约需要158两银子。”
“香飘飘和迎春楼每日需100斤的豆油,这笔账要是算在咱们自家身上的话,咱们每个月的利润就是450-150-40=260两。”
“再除去一些零零碎碎的开支,每个月大概还能剩下200两,当然了,前几个月的银钱会少一些,具体的数目,还请娘看账本。”
苏沐听了听,看来单单是这油铺子,就给她带来了千八百两的利润了。
都来了,周只管油铺子,自家作坊的工钱让他顺便代管了。
于是周打算汇报各作坊的利润,首先从豆腐作坊开始。
“豆腐作坊,单单算河源县的人口2.3万人,1000人需要50斤豆腐,也就是说河源县一天需要1150斤。”
“当然了,也不是每天都需要这么多,平均一下大约每天卖出1000斤豆腐。”
“1000斤豆腐大约需要350斤豆子,本钱就是差不多1两银子。”
“一斤豆腐卖3文钱,一天可以得3两,一个月就是90两。”
“除此之外还有各项利润,比如说豆干,腐乳,腐竹之类的,再加上零零散散卖给村民和其他村子的豆腐,一个月大概能有120两。”
“豆腐作坊也是30人,每个月付40两工钱,剩下的利润也有七八十两了。”
“除此之外,还有沈掌柜每个月给娘的分红,也都在我那……”
苏沐听着周术觉得有点昏昏欲睡,果然人过上了享福的生活之后,再面对事业都有点提不起心思了。..
是她每天逗逗小孩不好玩呢,还是她每天吃了又睡不香呢?
咳,好吧,她可没忘了,她要把炸鸡店开遍整个大夏国的梦想。
于是乎,她坐直了身子打断了周话。
“你就告诉娘,你这边一
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