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随着锅里的温度逐渐升高,油加热后发出“滋滋滋”的声音。
苏沐淡定的拿起他们穿好的串串,扔进了油锅之中。
接下来就是注意不要炸糊,等串串门炸好就行。
她一回头,就看到后厨的人都一眨不眨的盯着她的动作。
苏沐疑惑不解的开口。
“咋了你们这是?”
沈掌柜作为他们的头头,开口了。
“苏沐,你这是什么做法?”
“油炸,炸串串可好吃了,待会大家都尝尝。”
苏沐理所当然的回答。
听了她这话后厨的人咽了咽口水,他们离得近,油炸的香味已经出来了。
那是一种他们从前从未尝过的奇妙味道。
很快串串便炸好了。
苏沐把串串们都捞了出来,放在了一个盘子上,然后再把做的酱汁淋上。
没办法,她没有刷子,只能淋上去了。
没有刷过的串串简直少了灵魂。
她在心里暗想,晚点就要弄几把刷子。
刚炸好的串串颜色金黄,泛着油光,淋上特制的酱汁,看起来色泽诱人。
苏沐她觉得十分满意,这第一次做炸串应该还算成功。
她招呼了众人:“来,大家都来一起吃吧。”
话音刚落,她就先拿起了一串。
这金灿灿的颜色,这红艳艳的酱汁,还透着细碎的芝麻,看起来就很香。
苏沐一口咬下。
先是酱汁的咸香,仔细咀嚼,又能品尝到肉被炸过焦香。
一入口便觉得唾液迅速分泌,让人忍不住大快朵颐。
苏沐一口吞下,又忍不住咬下了第二口。
炸串仍然保持温度,刚刚的口感还未散去,一入口便是一股辣味袭来,这辣中带着一丝甜,让人回味无穷。
好吃!
苏沐差点被自己的手艺感动哭了,时隔好几个月,她终于吃到炸串了。
还是熟悉的配方,还是熟悉的味道。
果然,油炸食品yyds!
她三两下的,就把手中这一串炸串给吃完了。
撸串嘛,讲究的就是一个放荡不羁,慢悠悠的吃有什么意思,再慢炸串都要冷了。
苏沐吃完,刚要拿第二串。谁知余光一扫后厨的人都没敢下手,还是愣愣的盯着她。
她忍不住开口问道。
“你们倒是吃啊,不吃盯着***嘛。”
“难道我看起来比炸串还要好吃?”
沈掌柜愣愣的问道:“苏轼,你这什劳子炸串,连盐都不用放吗?”
“就这么…炸,能好吃吗”
苏沐只觉得他们的废话太多了,要不是撸串要大家一起吃更有氛围,她都懒得管了。
她拿起一串炸串,直接摔到了沈掌柜的手上。
“沈掌柜,你吃了就知道了。”
沈掌柜手上被塞了一串炸串,一时之间有点犹豫。
但是那些后厨的人们都在看着他,他又不好让别人先吃。
沈掌柜咬了咬牙,他一个酒楼的大掌柜,什么东西没吃过,这小小的炸串,难吃也应该难吃不到哪去。
他视死如归的将炸串放进了嘴里。
一入口,他只觉得一股新奇的味道充斥着味蕾,让他觉得口中烧了起来一般。
他忍住吐出来的冲动,仔细咀嚼。
一股神奇的味道传开,很香,很独特,是他从未尝过的滋味。
他越是咀嚼,居然越是觉得好吃。
沈掌柜眼神都亮了,这神奇的味道,让他忍不住呲牙咧嘴,却又忍不住咬下一口又一口。
沈掌柜吃完了一串炸串,一边张开嘴巴哈气,一边对苏沐说道。
“苏
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