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林小荷终于走了过来，她迫不及待的将手中的篮子递给苏沐。
苏沐也来了兴趣，定睛一看，果然篮子里的豆芽已经长到跟她手掌差不多长了。
顿时她也开心了起来，对林小荷夸道。
“老四儿媳妇，干得不错嘛，咱们今天就来尝尝这个豆芽。”
林小荷难掩兴奋，这是娘第一次夸她。
她悄悄下定决心，以后一定要做更多的活，帮娘做更多的事情，让娘多夸夸她，当娘身边最受宠的人。
“娘，这豆芽你想怎么吃，儿媳妇去给你做了。”她兴致勃勃地说道。
林小荷这么一问，苏沐倒是想起了一样吃食，在这古代她见过，也没吃到过。
那就是凉皮儿。
晶莹剔透的凉皮儿，放上黄瓜丝和豆芽，还有面筋，加上醋、酱油、麻酱，撒上一些芝麻花生碎，再来一勺儿辣椒油。
馋了。
想不起来还好，这要是一想起来呀，就会越来越想吃，非要吃上这么一口才肯罢休。
苏沐立即对林小荷说道：“老四儿媳妇，今天就教你一样新鲜吃食。”
林小荷眼睛都亮了，她都不知道娘的脑袋瓜子里怎么会有这么多新奇的想法，而且每一次都能弄出来好多吃的。
顿时她的好奇心也被拉得满满的，不由的开口问道：“娘，是什么新鲜吃食。”
苏沐直截了当的告诉了她：“凉皮儿。”
凉皮儿？
又是一样林小荷从未听过的吃食，不过她相信娘说的一定好吃。
说着两人就一起来到了灶房。
苏沐让她去把家里的白面拿了过来。
那是上次给沈掌柜送方子的时候买的，本想留着做些面条饼子，这会儿倒是可以刚好拿来做凉皮了。..
听到她们要做新鲜吃食，王春花和林大荷也来到了厨房，老二儿媳妇吴巧儿，比她们的月份都要大些，这会儿倒是睡下了，还没起来。
苏沐让一个人去摘黄瓜，让另一个人去把那篮子里的豆芽拿出来洗了。
既然林小荷说要给她做吃的，那便教林小荷做这凉皮儿好了。
见准备得差不多了，苏沐直接开口。
“将这白面倒入一个大碗中，加一些盐水，再加些水和成面团。”
这时候没有精盐，苏沐只能让她加些盐水来使面团更筋道。
林小荷一步一步的按照她的指示做好，做完了，抬头眼巴巴的看她。
苏沐点了点头，便让她拿东西把碗盖上，醒面一盏茶的时间。
然后，林小荷还是眼巴巴的看着她。
“做得不错？”苏沐试探性的开口。
“娘，我会做得更好的。”林小荷果然满意的笑了，不再眼巴巴的盯着她。
这时另外两个儿媳也干完了活，都来看这凉皮儿是怎么做的。
苏沐任由她们围观，反正教一个儿媳妇是教，教三个儿媳妇也是教。
醒好面后，苏沐让林小荷往里面团里加水，没过面团的一半为宜，然后不停的揉洗。
洗的差不多了，就把面团捞出，剩下的浆水倒到另一个碗里。
如此反复几次，直到再也洗不出浆水，面团也变成了面筋。
将剩下的浆水过滤，这些面浆便可以拿来摊凉皮儿了。
这不是做凉皮的唯一方法，但是因为急着吃，苏沐便选了一个不用沉淀的方法。
“用这浆水便可以摊出凉皮儿了。”苏沐跟几个儿媳妇解释。
林小荷做了一遍洗面的流程，倒也没出什么差错，但是这蒸凉皮儿之事，她的厨艺不佳，还是不要轻易插手了。
王春花自然而然的接手了剩下的活计。
苏沐让王春花将这些凉皮都摊上，面筋也蒸上，
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