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苏母愣住了：“阉割？为何要阉割？”
几个兄长听到这两个字，只觉得身下一紧。
“这猪肉肉少，味道骚，只要把他们阉割了，肉的骚味便可解决，而且也容易养肥，肉也多。”苏沐回答。
“你从哪里听来的？”苏母疑惑。
“我那秀才相公以前说过，我突然想起来的。”苏沐随口应道，这一件小事告诉苏家也没什么，苏家人对她本来就好，这劁猪也许能成为苏家的一条发财之路，也是为了改善她日后的生活品质做准备。
红烧肉，卤猪蹄，肉…嘶，想想就流口水。
苏沐认真解释：“这叫劁猪，猪公猪和母猪养在一起呢，到了***…嗯，春天的时候就会精力旺盛，性情暴躁，不仅吃得多，还长不了肥肉。”
苏母回想了一下，点了点头。
她瞧见了，于是继续说道：“劁猪后，这猪的精力就少了，吃的多，睡得多，这肉自然也就长的多了。”
“劁猪之后，这肉还会变好吃，一点骚味都没有。”
苏母听了一通解释后，不疑有他，毕竟秀才说的话就是书里的话，书里的准是对的，于是马上要去猪圈准备劁猪。
苏家一群人来到了猪圈，苏大哥在猪圈里，拿着一把尖刀，无从下手。
“小妹，这个…劁猪，怎么个劁法？”
“大哥，你把它的…它的蛋给割了就行。”苏沐一时之间不知如何形容，只能如此说道。
苏大哥听闻也是领悟了，立刻上前，把小猪仔抓住，手脚利落的劁完了，根本用不上别人帮忙。
本就是屠户人家，对这些一清二楚，动作那叫一个雷厉风行。
她又说道：“可以敷些草木灰，不敷也没事。”
几人兄长立刻找来敷上了，动作颇有点小心翼翼的意思，眼神之中还带着怜悯。
苏沐才看了一会儿，就直接被苏母拉走了，苏母拉着人还边喃喃，女孩子家家的，看什么看！
“你平时说话，可得注意着些，就是我们家不拘小节，别人家哪里有把那些个字眼挂在嘴边的。”苏母边走边嘱咐道。
“诶，娘，我跟你说，不止猪能割，鸡也能阉割，鸭也行。”
“这阉了之后，肉多了，肉也好吃。”
苏沐在苏母目光的注视下珊珊住了嘴。
咳，行吧不让说就不说了。
两人刚进屋，苏大嫂就端着蛋饼出来了，闻着喷香，金黄的蛋饼上泛着油光，点缀着翠绿的小葱，着实诱人。
“小妹，你吃不惯那肉，边吃这个这个香。”苏大嫂朗声道。
闻着确实是香的不行，于是她拿过一个吃了起来。
蛋香夹着小葱的清香，入口软糯又有韧性，咸香的口感充斥着味蕾。
“大嫂，你这手艺绝了，去支个铺子肯定有人买。”苏沐不由得给苏大嫂竖了个大拇指。
这个比蛋羹好吃多了，苏沐不由得连吃了三个。
周老大也在一旁边吃边夸，觉得这一趟来的太值了，长见识了，他以后也要让娘过上这样的生活。
吃饱喝足后，苏沐掏出了一定要钱放在桌上，“娘，这是我的买肉前，您可千万要收下，不然我日后可不敢来了。”
都说到这份上了，苏母只好收下，又往箩筐里塞了不少东西，把那些吃剩的蛋饼和肉都装上了，点心糖果瓜果，甚至还塞了一小罐蜂蜜。
箩筐塞得满的不能再满，苏沐都怀疑一贯钱够不够了。
她想了想说道：“若是这劁猪的法子奏效了，这劁猪也能成为咱家的一门手艺，不然的话，这肉呢，卖给酒楼或是他们自家卖着，也是独一份儿。”
苏母应下了，时候也不早了，苏沐便提出要回大柳树村了，这会回去说不定还能赶上做饭，又能加
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