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接下来，廖永强需要继续招工了。
现在他的人手明显不够，李峰和陈亮当初跟秋子凯一起去厨师学校学过厨师，可以直接到食堂当厨师，廖永强还是负责采购和掌控全局。
目前缺的是厨房帮工。
厨房的帮工大体上分为两种。
一种叫面案，负责面食的制作，包括甜食。
另一种叫切墩，主要就是把菜切好交给掌勺师傅。
当然有时候掌勺师傅也可以做切墩，不过为了提高效率，还是需要一个切墩的师傅。
此外，还需要一个勤杂工，负责打扫食堂卫生。
这么算起来，至少还需要招募三个人。
一听说要招人，陈亮马上找到廖永强，说道：“老板，我介绍我妹妹过来吧，她陈丽娜，是学面案的，跟我在一个厨师学校学的，手艺还不错！”
“是吗？那太好了，明天叫她过来，咱们尝尝她的手艺。”廖永强说道。
李峰也跟着说道：“我在厨师学校有个同学，切墩切得非常好，叫魏金宝，曾经参加过市里举行的厨艺大赛，在刀功比赛中，他切出来的土豆丝，跟头发丝那么细，而且雕功也不错，玩花样，他绝对是把好手。”
廖永强闻言两眼一亮，连忙说道：“那明天也请他过来展示一下吧！”
“不过，这家伙就是性格有点怪，而且要价还是比较高的。”李峰说道。
“那没事啊，一般有能耐的人，都是有个性的嘛！至于工资，咱们食堂要实行底薪加绩效工资制度，底薪是一个月一千，绩效就是按照每个月的利润比例分成，食堂所有人可以拿到总利润，也就是说，效益越好，你们赚得就越多！”廖永强说道。
“啊！这太好了！”李峰面露欣喜之色。
别的不说，就一个月一千的底薪，已经很高了。
目前在市里一般的小饭店厨师，每个月顶多拿个七八百块钱，少的也。
廖永强给他们一千块一个月，还有绩效工资可拿。
这么好的待遇，任谁都得好好干啊！
毕竟干得好坏，是与收入高低直接挂钩的！
廖永强看到李峰和陈亮脸上充满了对未来的憧憬，心中也感到十分欣慰。
他开食堂完全采用先进的经营理念，对员工采取绩效激励制度，调动每个人工作的积极性，发挥最大的潜能。
他相信，只要大家齐心协力，这个食堂一定会越办越火的。
第二天，陈丽娜和魏金宝就来到金龙大厦食堂“面试”了。..
廖永强强调，来这里要进行考核的，不是来了就能一定被聘上，目的是激励两个人拿出最看家的本领才行。
陈丽娜今年二十出头，是个很文静清纯的女孩子，性格比较腼腆，跟她哥陈亮那大大咧咧的性格，形成了鲜明的反差。
魏金宝是个矮胖子，长着八字眉，还留着个八字胡，看起来真的有点像斗地主游戏里的那个“地主”形象。
可惜，他是没当成“地主”，只能在廖永强的食堂里当个“长工”，负责切墩了。
陈丽娜和魏金宝来到金龙大厦食堂，都被食堂这干净明亮的装修风格震撼到了。
他们俩之前都是在小饭店上班，这么大的食堂，还是第一次见到。
“这位就是咱们食堂的老板，廖永强廖老板！”陈亮介绍道。
“老板好！”陈丽娜瞥了一眼廖永强，有点怯生生地说道。
魏金宝没说话，只是冲着廖永强点点头。
廖永强微笑道：“厨房里面什么设备都有，两位可以各展其能了！”
陈丽娜点点头，马上开始和面，她打算蒸一锅馒头。
就见她一只手加水，一只手和面，水加的非常慢，细水长流似的，而面和得也非常均匀蓬
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