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待三个人入座后，就直接对小二说：“我们这里有几样适合夏天卖的吃食方子，还烦请小二哥帮忙叫一下你们掌柜。”赵德友说着拿出了二十文塞给了小二。
小二应着，就去喊掌柜了。
没过一会儿，掌柜的就过来。
“听小二说，你们有吃食方子要卖？”掌柜的姓徐，一过来就单刀直入的问。
“自然，不知可否借厨房一用？”赵德友见媳妇儿和闺女没有开口的意思，就接话。..
“我怎地相信你们？”徐掌柜半信半疑。
“这个，是我们独家的秘制酱料，掌柜的你闻闻。”赵德友接过赵无忧递过来的小陶罐，又递给了掌柜的。
“这是？”徐掌柜闻到了一种很香的味道。
“掌柜的我们可以用厨房了吗？我们这些菜式包你满意。”赵德友说着。
“可以可以，快请。”
到了厨房，大厨们听到有人卖方子就自觉的出去了，反正现在基本上也没有什么客人。
因为制作凉皮耗时特别长，赵无忧和顾雨欣直接进空间制作了。
而赵德友则拿着赵无忧留下的食谱，左看看右看看，就开始了他会做的——把辣椒炸出红油。
大概过了两三分钟，赵无忧和顾雨欣就出来了，空间里面水已经在静置了。
然后顾雨欣开始做香辣口水鸡了，赵德友在旁边把调料都炸了炸，分别装到不同的碗里，一会儿调味会用到。
赵无忧则是把藕处理了，切成片。
等顾雨欣的香辣口水鸡做好了，也差不多过了半个小时了，空间也过小时了，然后就把面水拿了出来，倒掉上面的清水，两个人做凉皮，一个人蒸面筋，因为洗的面筋多，又凉拌了一盘面筋。
等凉皮都做好了，又拿出了豆芽，在热锅里焯了焯水。
等到全部做好外面的徐掌柜已经等了半个时辰了。
将三菜一面端到徐掌柜的面前，给徐掌柜的介绍了一下菜名，徐掌柜就已经迫不及待的吃了起来。
“原来鸡也能做成凉菜啊。”
“这个红红的是什么，有些辣，很开胃。”
“这个面好劲道啊，凉凉的，吃了还想吃。”
“这两个菜和这个面都用到了刚刚那个酱料了吧！”
“这个细细的菜是什么，吃着很脆，很好吃。”
“好吃！”
等徐掌柜的吃好，几个菜都下了一大半，而凉皮已经吃完了。