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农女致富:捡个夫君养崽崽

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第35章 爆炒兔肉(1/2)
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    蚊香的效果很好,苏叶让李彩兰给顾三娘家送了些过去。

    顾三娘家用了蚊香后也是舒舒服服的睡了个安稳的觉。

    苏叶没想到当初和奶奶学的一些手艺,到这里都用上了,还很有效果。

    半个月过去,苏叶总算是熬出头了,能放心大胆的走动了。

    第一件事就是杀兔子,吃爆炒兔子肉!

    于是请李福贵来帮忙把兔子杀了,分了一半肉给他带回家打牙祭去。

    李福贵坚持不要,还是在李彩兰的硬塞下才拎着兔子肉回去。

    苏叶捞起袖子在厨房一阵忙活儿。

    把兔子肉剁成小方块丁。

    苏叶忘了家里没什么调料。

    吃爆炒兔子肉,家里连辣椒都没有。

    关键是家里没人喝酒,兔子肉去腥又成了大问题。

    于是苏叶又厚着脸皮去顾三娘家讨了点儿葱姜蒜辣椒等调料还有酒回家做爆炒兔肉。

    放酒和盐还有姜片先把兔肉腌制小半个时辰,等饭蒸好了,就开始炒兔肉。

    先把锅烧辣,苏叶十分舍得的放了一大勺猪油,吓得旁边的李彩兰跺脚喊‘哎哟喂"。

    苏叶嘻嘻一笑,开始接下来的动作。

    可惜没有豆瓣酱还有大料那些,不然味道会更好!

    放葱姜蒜还有切好的辣椒进去煸炒出香味,再放入腌制好的兔子肉。

    兔子肉一下锅,滋啦一声,香味儿就愈加浓郁了。

    李彩兰烧着大火,苏叶在灶台前面热的满头是汗。

    厨房一阵浓郁的香辣味儿飘到院子,一盘冒着油的爆炒兔肉就出锅了!

    苏叶一闻,简直香的流口水。

    盛好饭,先给莫北端了进去。

    兔肉还在锅里的时候她已经馋的要流口水了,而一碗香味儿十足的兔子肉放到他面前,这家伙竟然还能忍得住不流口水?

    而且莫北的反应看上去平淡得很,就像是平常吃小青菜就粥一样!

    这仪态也太好了吧!

    “刚出锅的爆炒兔肉,趁热吃才香。”.

    莫北点头,这才开始动筷子。

    和之前吃饭一样,每一筷子都是不紧不慢的,从容有度。

    不过,当他放在嘴里的那一刻,苏叶还是从他微动的眉毛上察觉到好吃程度。

    “那我们也出去吃饭了!”

    莫北瞧她已经迫不及待的样子,怕是早都忘了这只兔子害她脚崴了。

    苏叶拉着洛洛出去,李彩兰已经摆好了碗筷,盛好了饭等着她们。

    好东西当然要给最重要的人先吃,苏叶先给李彩兰和苏洛各夹了一筷子,才夹起一块兔肉放进自己嘴里。

    兔肉炒的程度刚刚好,不干不柴,入口反而滑嫩易嚼,火候刚刚好!

    也不算太辣,这是顾及到了家里有个伤员,而且小洛洛也不能吃太辣了。

    一顿饭下来,都吃的很满足,小家伙洛洛都多干了半碗米饭。

    苏叶摸着撑起来的肚子,好久不吃肉,这一吃肉就像土匪进了财窝子一样。

    可惜肉价太贵,根本不是常人经常能吃得起的。

    现在就连米价也大幅度上涨,要是没点儿家底子,日子可真就不好过了。

    刚恢复,李彩兰本来不想让她这么快就进城卖东西的,耐不住苏叶坚持。

    只能帮着她把神仙豆腐做好。

    顾三娘知道她脚好了,过来邀她一起去镇上卖东西。

    牛老大看见她也高兴得很,“苏丫头,脚好了?”

    苏叶点头笑眯眯的,“好了牛爷爷!谢谢您的跌打药。”

    “不客气!没事儿了就好!”

    牛老大帮她把东西抬上去放好。

    两人刚坐上牛车,一道尖讽的声音传入耳朵
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