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其实，零售价为48RMB的‘镜湖苹果"并不能给经销商带来更多的利润，但是有了‘镜湖苹果"的名气，可以吸引更多的顾客光临，好处自然来。
进入12月15号以后，‘萧家农场"开始组织员工对果园里的‘镜湖苹果"进行采摘，现场包装然后通过‘新鑫物流"发往全国各地！
因此，原本显得有些寂静的‘萧家农场"果园这段时间变得异常热闹，每天都有数百名员工以及临时雇工在忙活着，‘新鑫物流"的电动叉车、电动运输车来往不绝，一派繁忙的景象。
丰收的场面总是能够给人带来喜悦，这也是萧风非常喜欢拍摄的场景，因此从星城回来的他第一件事就是继续到果园拍照。
纵观萧风的摄影作品，绝大多数内容都是反映了银杏村、镜湖景区的丰收景象、绝色美景以及人们喜悦的笑容，他获奖的几幅作品更是说明了一切。
用一些摄影评论家以及媒体的点评来说，‘萧风的摄影作品是银杏村乃至银杏新区沧桑巨变的最好见证"，也只有萧风这样生长在这里，参与了‘镜湖集团"每一步发展的人，才能忠实地向人们呈现滇西北山民致富奔小康的状况！
连续几天的紧张采收，终于在23日早上所有的‘镜湖苹果"都采摘完毕，装车运走。
‘新鑫物流"作为国内有数的物流企业，在管理运行上自然有自己独特的一套，它先把距离比较远的货品提前发出，最后一批就是滇南省内的客户了。这样，所有的客户都能够赶在24平安夜之前，开始把‘圣诞苹果"放在店面里出售，不会影响最佳的销售时机。
…………
目送着最后一辆转折‘圣诞苹果"的货车冒着浓烟离开‘银杏新区"的物流中心，萧强和萧涛几乎是不约而同地送了一口气。
今年之所以弄得如此紧迫，都是因为年初的时候气温太低，苹果树回春的时间推迟，以及雨水的影响，‘萧家农场"的果园结果时间比往年晚了一个星期。
为了保证每一枚‘镜湖苹果"都能够达到最佳的口感，萧强愣是压住了采收的时间，几乎是掐着点完成的，不可谓不惊险！
“明年总要想办法把时间往前挪一点，要不然这样能够够呛！”饶是初冬的银杏村气温已经降至5摄氏度以下，但是萧涛还是一脑门汗珠。
短短一个星期之内，完成一千万枚（约为5000吨）‘镜湖苹果"的采摘、包装、发货等等程序，即便萧涛不用所有事情都亲力亲为，也是累得不行。
“回头往苹果园多加些沼液、沼肥才行！”萧强点点头，说道：“明年所有果树都进入盛果期，想来问题也不会太大了！”
在‘镜湖地区"，完全杜绝农药、化肥以及各种激素的使用，萧强即便知道许多方法可以解决晚结果的问题，也是束手无策。
还好‘镜湖牧场"和‘萧家养猪场"每天都能够生产出大量绿色无污染的沼气肥料，这也成为了‘萧家农场"果园和蔬菜基地最大的助力之一！
…………
就在萧涛兄弟俩一边讨论着农场来年的规划、建设，一边搭乘电动车回家的时候，狂风吹动天上的云层，宛若世界末日来临。
不一会儿，黑压压的云层几乎触手可及，呼啸的风儿带来了刺骨的寒意，零星的雪粒开始在空中飘落下来。
对于下雪，萧涛、萧风倒也不太紧张，毕竟此前‘萧家农场"的各种防雪抗灾准备已经全部完成了。
在采摘水果的同时，所有果树都已经完成了修枝、施肥等等程序，一场大雪倒反可以为果树盖上一层厚厚的棉被，以待来年；至于蔬菜大棚已经搭建完毕，鸡棚鸭舍的加固工作也已经结束，即便雪再大也是不会有任何影响。
当然了，看着雪粒开始不断飞下，最开心的莫过于孩子们了，因为下雪就意味
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