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你还管得着了?”
小姑娘一脸不悦,一双水汪汪的大眼睛写着委屈,嘴往上撅着,指着刘羽对周正道:
“爸爸,你也不管管你老婆。你看她一天到晚对我有多凶。”
这下,周正反倒有些不自在起来。
“妈妈平时一个人带你也挺辛苦的。
爸爸都没帮上什么忙,我怎么好意思说她什么呢?”
“你就是偏心。”
这时,从厨房里出来的樊贵珍看这一家三口虽然在吵吵闹闹,但气氛非常融洽。
她就笑着走过来道:
“小羽,你说要给蒋先生送火锅底料去,我已经让厨房准备好了。”
“恩,改天我就给他邮寄过去。”
“你怎么不把配方跟他讲了,让他自己拿去配啊。
你也不就不用这么辛苦做。”
“我这不是为了赚钱嘛,你们不懂的。”
想想是这么个理儿。
方子在她这儿,她可以拿配好的料来赚钱。
但一旦把方子讲给别人听了,别人就可以自己去配火锅底料了,哪里还需要她帮忙呢。
事实上,炒火锅底料是有一定的诀窍的。
就算是有方子,也不一定能炒出相同口味的方子来。
这是事实。
所以这也是刘羽要亲自炒料的原因。
一旦只说方子,不讲怎么炒,炒出的口味不同,是在砸自己的招牌。
刘羽也问樊贵珍道:
“三嫂,你不是说要在隔壁的良县开分店吗?有没有想好谁来管理呢?”
“我是打算让我娘家一位堂弟去管理。
那位堂弟书读了些,就是没有考上高中,所以他也不打算继续读了。
他自己也是学过一点儿厨艺的,知道我们在开火锅店,所以也想试试。”
“他打算拿多少钱开店?”
“他可能钱不多,大概也就不到一千吧。”
对当时的农村娃来说,能拿出一千块钱来,已经很不错了。
估计都是东拼西凑。
果然,刘羽一打听,樊贵珍就借了他好几百。
不到一千块钱开火锅店,房租,水电,还有锅碗瓢盆都要置备,其实是真的不太容易。
前期投入至少也要好几百呢。
还有买食材也需要钱。
所以一千块钱,大概也只是刚好够营业。
估计一开始连小工都不敢招。
这做餐饮,也要看档口好不好。
要是在一般的偏僻的地方开,可能连回本都难。
所以樊贵珍打算过去帮他几天,等他走上正轨再回来。
至于火锅底料,也是从刘羽这儿拿。
毕竟是他们的分店。
那一千块钱,就是对方入股的钱。
这个时代,还没有所谓的股份制。
不过刘羽说,这一千块就当是樊贵珍堂弟的入股钱。
在她的解释下,樊贵珍也明白了什么是入股。
赚了钱,就按比例分红就是了。