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鱼腥味很少会有人处理的好，更何况这县城里也没有什么临河的地方可以捕鱼，这道菜恐怕……”
机动过后，各种问题也浮上来，许掌柜有些不舍得看着盘中的残羹剩饭，可惜了。
叶思想起前段时间倒春寒而导致的许多人田里的粮食冻坏，还有他们田中被王婆子恶意破坏过，因为早已经过了种种子的日子，于是到现在也没有重新种上。
虽然后面她提出来的扶苗救了一部分粮食，可这对于那些乡亲来说，过冬恐怕是远远不够的。
“许掌柜，这鱼的是我倒是能够解决，只不过你需要多少的量？”
“那自然是越多越好，我已经能够想到这道烤鱼在县城里的火爆程度了。”
看着叶思若有所思的模样，许掌柜心中也重新燃起希望，难不成这叶思还有其他法子？
“白沙村旁倒是有一条河流，里面有一些鱼苗，还有鱼，如果我能够劝说村子里面的人养鱼，恐怕不会在愁数量的问题，只不过白沙村里那么多人，如果家家户户都养鱼这量恐怕……”
叶思并不是没有想过，就只喊着几家一起养鱼，但想起他来到这里经历的种种事情以来告诉她，如果不能利及所有人，那总会有几个善妒的人会搞破坏。
“这我们然有心收，但这量也不是我们这一家小小酒楼能够经营的过来的。”
种种的问题摆在叶思面前，就连她也犯了难。
“要是有个专门卖鱼的店，恐怕用量才会这么大吧。”
叶墨依然自得的靠着旁边的餐台上，还不停偷偷吃着厨子们做好的饭菜。
然而他的一句话直接点醒叶思，加大需求量不就行了吗？
“许掌柜，如果有关鱼的菜品增多呢？你的需求量也会不会也大大增加？或者再开一家酒楼，专门做海鲜的酒楼。”
“海鲜？你是指鱼吗，可是如果只卖鱼的话会不会生意不太好。”
其实关于在开一家酒楼的想法早已经种在许掌柜的心底，只不过他倒是没有想到开其他的店，想的是再开一家周记楼的分店。
叶思盯着许掌柜疑惑的表情，心头猛地一跳，难不成这个时代跟海鲜有关的只知道鱼？那如果是这样的话，那有关村里共同发展的事情也有着落了。