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的。”
秦母看着另一个竹筐里的山楂和刺梨问道:“老二媳妇,这山楂和刺梨要怎么处理?还是酿酒吗?”
“娘,刺梨没多少,我准备全都酿成刺梨酒,山楂留点切成片,做山楂干,以后泡水喝,消食还开胃。”
“你有安排就行,我先帮你把山楂处理了。”
“娘,我也想帮忙。”秦婉手里拿着绣绷,可怜兮兮地说道。
“先把你手里的绣品给我看看。”
秦婉把手里的绣绷递给了秦母。
“还行,有点进步,把东西收拾好送回屋去吧!”秦母检查了一会儿,开口说道。
“耶,太好了。”秦婉一蹦老高地说道。
“你就这么不喜欢刺绣。”秦母看着高兴的女儿问道。
“也不是,就是看着你们干别的,我在绣花就浑身难受,而且我也想酿酒啊!”
“行啦,快去收拾。”
秦母说完,就去厨房把木盆拿了出来,开始清洗山楂。
秦婉很快就把东西收拾好送回屋子里,又很快的跑了出来。
“小妹,过来和大嫂一起清洗葡萄,清洗完了,再把破皮的葡萄挑出来。”袁氏看到秦婉跑出来,连忙说道。
秦婉和袁氏一起处理葡萄,沈月处理刺梨,秦母处理山楂,分工明确。
至于秦老汉和秦海,早就上山打猎去了。
沈月很快就把手里的刺梨清洗干净,并放到圆簸箕里进行晒干。
“弟妹,葡萄清洗完了,下一步要怎么做?”
“把葡萄都捏碎,葡萄皮和葡萄籽都要留在盆里。”
袁氏和秦婉看着两大木盆的葡萄,又看看了自己的手,都觉得这要全都捏碎完,自己的手也不用要了。
沈月看着大嫂和小妹一直看着自己的手,就明白是怎么回事啦!说道:“大嫂,小妹,这捏葡萄不需要一颗颗去捏碎,可以抓一把去捏,再把这一把里没有捏碎的进行单独捏碎就可以啦!”..
袁氏和秦婉听到可以这样操作,顿时就松了一口气,两人开始了捏葡萄之旅。
沈月也过去帮忙。
秦母把洗好的山楂去核切片。
这时,门外传来了牛车的声音,沈月知道是自家相公回来了,起身洗手,就朝大门走去。
“媳妇,你要的东西都买回来了。”
秦江看到沈月,就急忙说道。
牛车进院,沈月帮忙把东西卸了下来,秦江去牛棚把牛拴好,并喂了草料。
“媳妇,爹和大哥呢?”
“爹和大哥去打猎了,你快去洗手,帮我把葡萄捏碎了,我去酿山楂酒。”
秦江洗完手,就去沈月捏碎葡萄的那盆开始继续捏葡萄。
沈月把秦母切片的山楂拿了过来,又把红枣、桂圆和红糖拿了出来,去酒坊把新买的捣蒜缸也拿了出来,最后把秦母之前处理好的5斤装酒坛子也拿了出来。
秦婉看到自家二嫂要酿山楂酒,葡萄也不捏了,洗了手就跑到沈月身边。
“二嫂,我想学这个。”
“想学,二嫂就教你。”
秦母看着这姑嫂二人,摇头笑了,之后继续手里的活计。
“小妹,把这30克的红枣去核,捣碎。”
秦婉听到有活干,赶忙按照二嫂说的开始处理红枣。
沈月开始扒桂圆,桂圆和山楂的分量是一样的,都是250克。
“二嫂,红枣捣完了,你看这样可以吗?”秦婉把捣好的红枣递给了沈月。
沈月看了一眼说道:“可以,你把山楂、桂圆肉和捣碎的红枣都放到酒坛子里。”
“好嘞,二嫂。”
沈月看着秦婉把东西都放入酒坛里之后又说道:“把我准备好的30克红糖也放入酒坛里
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