第225章 一座世外桃源，酸菜鱼岛！招财猫去哪了？（合章）(2/4)
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金黄色，变得有点嫩绿嫩黄混杂。
这时候的酸，非常的中度，已经是可以制作酸菜鱼的酸菜。
如果保存在土坛中，不拿出来食用。
酸菜会越腌制越酸，颜色最终变为褐色，可保存长达一年之久。
当然。
在恒温冰箱中，腌制的时间可以超过一年，甚至百年，只是他的人气值不够罢了。
【叮，开始加速时光.........】
【叮，已完成！】
苏白航打开冰箱取出土坛。
坛盖上的封边水，并没有因为时间的流逝而减少。
苏白航小心翼翼的将土坛盖取出。
瞬间。
一股酸味直冲天灵盖！！
这股酸味，不同于酸萝卜那种清新的酸。
而是带有股咸味儿酸，相对于会比较偏重口一点。
嗅一嗅，能够闻到其中酸水弥漫的味道，以及那道专属于老坛发酵的酸菜咸酸味。
这种酸味一闻便知，是时间赋予的灵魂酸爽。
里面翠绿的芥菜，也转变为奄奄的焦黄色，菜叶的颜色更深一些，变薄了许多。
外面的菜叶紧紧将菜心包裹在其中。
只露出最上面的酸菜头。
苏白航光光是闻上一圈，便已经感觉到口齿生津了。
舌尖上的味蕾疯狂苏醒，对酸菜的美味已然有了味觉记忆密码。
脑海中不自觉的浮现起，酸菜那股酸酸脆脆的味道。
想吃！(馋“﹃”)
苏白航取出一整颗酸菜。
一半酸菜，切成片状，又将另外一半的酸菜切成粒状。
片状为酸菜鱼的主材料。
颗粒状则是清炒酸菜拌饭用的。
咔咔咔——！
腌制过后的酸菜汁更多了。
随着菜刀的剁切开来。
一些酸水不断的由内里冒出，酸味弥漫在整个厨房内。
仿佛会爆浆的水袋一样，满菜板上都是酸菜酸溜溜的汁水。
苏白航看着切好的酸菜，忍不住吃了一口。
紧接着。
下一秒就皱起眉头，五官凝聚成团。
“嘶，太酸了！”
这种酸味是时间缓慢酝酿酸味，带有时光的味道，历久弥新。
直击灵魂，酸到骨子里！
苏白航光光是尝那么一小粒儿酸菜，嘴里便全是那迷人的酸味了。
“这酸菜不愧是系统出品，牛啊！又酸又脆，酸得我都不敢嚼了！”
“待会儿配上鱼片，强强联手，做成美味的酸菜鱼，干下三碗不成问题，今晚的米饭怕是不够了！”
苏白航列嘴一笑，将蒜末干辣椒酸萝卜丁等其余的辅料切制好。
而后。
在商城内买了今晚的美食主角，草鱼。
【叮，购买草鱼4斤/条，扣除160元r！】
在苏白航刚动手那一刻起。
一条草鱼噗通落入水池中，不断溅起水花。
鲜活的摇摆着鱼尾。
鱼身的长度都超过了水池长度。
身上的鱼鳞在灯光底下，闪烁着阵阵光彩。
“这草鱼，真肥美啊。”
苏白航翻了翻鱼肚子，看到厚厚的一层鱼腹。
这么瞧上一眼。
就知道待会儿吃酸菜鱼时，该吃哪个部位了
这条草鱼有四斤重。
普通的草鱼一斤到六斤重不等。
再重一点，八斤十斤也有。
苏白航这条仅仅算是中等肥鱼。
取出内脏，也有个3斤。
加上酸菜。
够两个人吃了。
苏白航抓住鱼鳃，手起刀落。
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