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稀药材，之所以产量有限也是这个原因，因为有些配药即使找到了，数量也极其的有限，随时都面临着断供的可能，新培育出来的又不够年份！”
“要求这么严格？”
“是的迈克尔先生，主要几味药的年份甚至精确到月份，差一点酿制出来的酒质都达不到最完美。”
“可几十上百年的中药怎么样来区分具体月份呢？”
“我们中医有具体区分的方法，比如分辨叶子的纹路，根茎的长短，外皮的光滑度，颜色的深浅，质地的脆韧等等，或者根据开花时间的前后推演！”
“哇哦，这里面的学问很深呢！”
“是的先生，像是卞道长和我们老板这样的中医高手，甚至只需要通过触感和口感就能准确分辨出来！当然也可以通过现代科学仪器，但有些药属于历史记载里没有的，也就缺少相关参数数据。况且我们的配方是绝密的，配方种类根本不可能流传出去的！”.o
他们的交谈，都有摄像机在同步拍摄，迈克尔了解的同时，也被记录在了影像里。
“这些普通的白酒我能尝尝吗？”阿姆平时并不嗜酒，但并不影响他的品鉴能力。
尽管之前他很少接触白酒，但在来过华国几次后，也总结出了只有他能体会到的一套方法。