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了一些干炸鲜蘑，酥炸的蛋香外壳包裹着滑嫩的蘑菇，薄厚正好的蘑菇还是温热的，原味的干炸鲜蘑已经很棒，蘸些调料粉的滋味更佳。在干炸鲜蘑的菜上，还有一个用鸡蛋液炸的蛋酥饼，吃起来更加酥脆，很不错的鸡蛋蘑菇的料理之一。
林启晟他尝了一块干炸鲜蘑，点了点头，我让他蘸些调料粉，会咸一点，但味道更好。他说不用，尝尝就好。
我再吃了一点干炸鲜蘑，虽然这完全是油炸食品，但酥脆的外壳里面有着嫩香的蘑菇，蘑菇新鲜，有着一些水分，炸的火候控制的非常好。
等我不再吃干炸鲜蘑，智能餐桌再转动一下就停止，到了品尝家常凉菜的时候。
我尝了几口北方特色的大盘家常凉菜，林启晟他给我又夹了一些凉菜，我也吃了，很好吃的家常凉菜，味道不错，虽然没什么特殊的，但这种凉菜，在北方的一些地区很受欢迎。用黄瓜丝，干豆腐丝，豆芽菜，胡萝卜丝，水晶大拉皮，裹有白芝麻的猪肉条，大蒜丁等菜，加的生抽酱油陈醋绵白糖等调味，混合搅拌而成，做成一大盆的凉菜，滋味就是这么地道。
林启晟说这种家常凉菜比一些蔬菜沙拉好吃，但味道比较重，还是常见的蔬菜沙拉清新些，保有的水分和营养素会更多，各有各的好。