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转眼到了下午,陈宇上来找张瀚,告诉他一件事:“常玉雄找到门面了。”
“好啊。”对于常玉雄这样一个出类拔萃的客户,张瀚自然很关注:“他找的门面在什么地方?”
“你猜猜看?”
张瀚觉得,陈宇问得有些奇怪。
常玉雄的家距离这儿比较远,自己从没去过那一带,又怎么可能猜得出,常玉雄是在哪条街上找的门面呢?陈宇这不是为难人么?
转念一想,在如今这个资讯泛滥的时代,这倒也不是什么难以解答的问题。
打开电子地图,张瀚找到了常玉雄家附近最繁华的那条街道。
在他看来,常玉雄这回肯定是“雄”心勃勃,想要大干一场,因此必然会尽量选择位置好的门面。
不料陈宇摇了摇头:“不是这里。”
张瀚又在附近挑了几条街,结果都不对。
他有点烦了:“常玉雄家附近这么多条街道,我哪里猜得完?”
陈宇呵呵一笑:“瀚哥,看来你这回是陷入了思维定势,出不来了。”
张瀚“咦”了一声,似乎明白了什么。
刚才他一直认为,常玉雄找的门面,肯定是在家附近,因此他猜的都是常玉雄家附近的街道,这可不就是思维定势嘛。
如果真是这样,陈宇应该不会让他去猜,因为常玉雄家附近确实街道很多,不好猜。
这么看来,常玉雄是选了一个有特殊意义的地方,找到了门面。而且这个地方,想必他非常熟悉,所以陈宇才会让他猜。
想到这里,张瀚嘟囔道:“难道是在科技园附近?”
“恭喜你,答对了!”
张瀚这下大为震惊。
他提到科技园,倒不是因为他真的想到了这里,而是因为,如果说他最熟悉的地方,自然非科技园莫属,于是不知不觉说了出来,没想到竟然猜中了。
“常玉雄怎么会想到要在科技园附近开店的?”张瀚大惑不解。
“是我给他的建议。本来一开始,他的确是在家附近的繁华街道上找门面来着。
因为到目前为止,他的顾客大多是些年轻女孩,她们害怕长胖,因此对健康餐有较强的需求。
年轻女孩都喜欢逛街,到了饭点,到他的店里点一份健康餐,那还不是顺理成章的事?
基于这些考虑,他打算将店开在人流量最大的街道上。
然而我的看法是,年轻女孩逛街是为了休闲,这种时候,且不说各种零食已经快填饱肚子,就算要吃饭,肯定也会找个好吃的馆子。jj.br>
健康餐主要以营养为主,虽然口味也不错,但跟酒楼、小吃店是没法比的。
至于其他人,就更不用说了。
他们对于饮食的要求,要么量大管饱、经济实惠,要么能最大限度刺激味蕾,这两方面,健康餐都不占优。
因此,将主打健康餐的小吃店开到繁华街道上,未必是一个好主意。”
“你提醒得很对。”张瀚听得直点头:“小吃店跟个人餐饮的定位有很大不同,常玉雄如果继续沿用以前的经验,未必还能取得成功。”