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我的1990

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第二章 假酒(1/3)
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    如果问一个人,生活苦吗?大多人都能说出生活中一大堆不如意。

    王宝山前世就是开快餐店的,自然知道餐饮行业的辛苦。

    建国餐厅占了个好位置,而且这两口子肯吃苦,早中晚餐的生意都做。

    早上六点开门,不一会就有顾客上门了。

    “来碗小面!”

    “来碗牛肉面!”

    “好勒,一碗小面,一碗牛肉面。”

    王宝山麻溜的招呼顾客,也不像大饭店有什么餐牌,点菜单什么的,吃什么自己看墙上,选好了之后王宝山往后厨喊几嗓子。

    “面好咯!”

    高汤跟码子都是王建国凌晨四点都准备好的,只需要将面条下进去烫熟即可,非常快速。

    王宝山手端着碗将餐送上,这年头没那么多讲究,也没人嫌他手碰上碗沿子了。

    “结账,好多钱!”

    “一碗素面,一碗牛肉,两那边付钱。”

    心里迅速算完帐,指引顾客到收银台付账。

    店门口摆了张带抽屉的桌子充当收银台,负责收银的自然就是老板娘刘翠了。

    自从王宝山来后,刘翠可真是摆足了老板娘的派头,大多时候都在这收银台坐着,只有店里客人实在太多,王宝山忙不过来时才不情不愿的过来帮两手。

    早餐单价低,赚钱要走量,当然早餐吃得也比午餐晚餐要快。

    这几年随着经济发展,人们的收入增高,城里人的消费能力也高了,舍不得下馆子,但是吃个早餐很多人还是舍得的。

    今天生意似乎特别好,店里六张桌子很快坐满了人,就连店外临时摆的两张桌子也坐满了。

    三十多人,客人也是快进快出,任王宝山经验再丰富也忙不过来了。

    “快点上啊,老子吃了还要上班的。”

    现在大家文化水平都不高,说话嘴里带几句黄段子,脏话再正常不过,其实人家也不一定是骂人。

    “马上,马上。”

    王宝山忙得恨不得长出四只手,这时候刘翠也就坐不住了,这耽搁的可是她自家生意。

    “没用的玩意儿,手脚麻利点!”

    刘翠那张嘴没个把门,忍不住骂骂咧咧。

    王宝山没搭理她,这些天他一直在忍耐,前世他也才三十岁,还没到中年的平和期。整天忙成狗,拿不到一毛钱工钱,还天天挨骂,谁忍得住啊。

    不过还没找到下家,离开了也不知道去哪。再说,真要离开了怎么向原主的家人交代?为了拜王建国为师,老爹可是提着礼物,说尽好话,人家才收下他的。

    有句话说得好,反抗不了,那就躺平了享受吧!

    王宝山混迹社会多年,要没点阿q精神,早就崩溃了。

    服务行业不容易,辛苦挣钱少,可也特别容易锻炼人,整天面对各种顾客,各种脾气的都有。

    脸要厚,嘴要甜,不能轻易跟顾客红脸,心态要好,王宝山前世开了几年快餐店,这种场面还应付的过来。再说这年代的人们相比后世的,那可纯朴多了。

    刘翠显然不是个合格的服务员,这娘们脾气太冲,嘴也臭。

    “老板,这面条没煮好吧,我牙口不好,能不能拿去再煮煮?”

    一个六十多岁的老头冲着刘翠说道,老头牙掉了不少,嫌面条太硬。

    这再常见不过了,一般的饭店大不了给人家换一碗,碗里的面肯定不能再放进锅里煮了。

    “煮什么煮,人家怎么没说硬!”

    刘翠当然知道给人家换要浪费一碗面,她可舍不得。

    “真的挺硬,不信你尝尝!”

    老头见刘翠不信,夹起一筷子示意刘翠自己吃一口试试。

    “呸!你特么都吃过了,还让老娘吃,你想占老娘便宜啊!
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