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萧战不理会外人的质疑，继续通宵达旦的干活。
厨子累了就换一批，反正叶家的厨子学堂有很多学手艺的学生，随便叫过来一批，也不用发工钱，给他们一个鸡肉罐头就行了，学生们乐得合不拢嘴，连连拜谢叶家慷慨。
第一天，叶家杀鸡，***肉罐头，还把鸡心、鸡肝、鸡肠子、鸡腰子、鸡胗子单独分出来。
宁江城很多老饕出高价收购，叶家却一个也不卖，全都给了玉山房，想吃，去玉山房吧。
第二天，叶家杀猪，做猪肉罐头。
猪头肉罐头、排骨罐头、肥肠罐头肉罐头，剩下的猪蹄和猪尾巴也不浪费，全都卤成卤味给干活的人们分吃。
第三天，叶家宰羊，做羊肉罐头。
第四天，叶家没有东西可宰了，开始制作酸菜。
酸黄瓜、酸白菜、酸豆角。
，叶家腌咸鸡蛋、咸鸭蛋。
第六天，送的货直接现杀现宰，都没进南北杂货库房就被杀得干干净净，然后装进了罐子里密封。
人们依旧好奇的围观着，想要看看叶家究竟是不是打肿脸充胖子强撑。
东西杂货那边也接到消息，知道叶家在用一种“罐头”的手艺储存食物。
东西杂货的大掌柜立刻打探消息，想要得到这个秘方。
叶家做罐头也没避着谁，就在大庭广众之下，罐头的制作流程看一遍就能学会，没什么难的。
问题主要就是这个罐子。
现在做肯定来不及了，而且做的话还得有配方和手艺，这不是一时半会儿就能弄到手的。
大掌柜一砸拳头，“该死，派人去找叶家的窑厂，一定要把这个手艺弄过来。”
可是这时候，手下献策道：“小人听闻，古书有载：以新瓷瓶未经水者盛之，封泥头勿令风入，十日不异新者。咱们虽然没有什么玻璃罐子，但是陶罐也能凑合啊。放十日也不碍事。”
另一个手下觉得不妥，“掌柜的，咱们没有海外市场，所面对的全都是中原百姓，每天卖活鸡活鸭便是，何必弄那个什么罐头。咱们不能着了叶家的道啊。”
掌柜的竖起手掌，“你说的我都明白！可咱们研究罐头不是为了和叶家抢生意，而是打击叶家的嚣张气焰，让人们明白叶家必死无疑。”
手下立刻比了一根大拇指，“攻城为下，攻心为上！高！掌柜的实在是高！”
东西杂货立刻订购了一大批陶罐，然后模仿叶家制作罐头，各种鸡鸭鱼肉、鸡蛋鸭蛋、蔬菜水果的都往罐子里倒腾。
如此一来，市面上的肉类、蔬菜就短缺了。
农村还好一点，房前屋后都有菜园子，可是城镇居民就为难了。
以往随处可见的菜贩子都把萝卜、白菜、黄瓜、豆角之类的蔬菜送到东西杂货、南北杂货，剩下的菜价立刻涨了起来。
别说你不买，反正有人买。
今天不买，明天就不是这个价了。
之前宁江城的老百姓们还觉得叶家卖的菜和肉贵，可是外面的肉价菜价一直在涨，叶家的价钱始终不动，老百姓们立刻对叶家交口夸赞。
然后，给叶家送菜、送肉的供货商们急了。
之前肉价、菜价不高，叶家签的是长约，给的价钱高，所以往叶家送货有赚头，这些供货商也不管叶家能不能吃得下，反正就是送货拿钱。
可是现在，市场上的肉价菜价层层上涨，供货价也在水涨船高，已经远远超过叶家的合约价，变成了送一批赔一批。
这些供货商们坐不住了，一个个的找到叶家，想要改改。
萧战笑而不语，直接说：“合约不是我签的，谁签的你们找谁去。”
于是，这些供货商全都找到了叶天信。
叶天信顿时神气了，当初我想
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