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如今的宁江早已没了饥荒的影子，人们每天都都在码头边翘首以待，等着捕鱼的船回来。
有钱人家买上几尾鲜嫩肥美的好鱼，回家煲汤做菜，没前的人就挑拣一些丑陋又腥臭的赖鱼，照着《万金方》处理一下，熬制赖鱼汤。
不过，人们现在更乐意称呼赖鱼汤为肉糜。
实在没钱的，就在码头边叶家的摊子上钱买一碗鱼汤，如果没吃饱还能再添两文钱喝第二碗。
小日子虽然不滋润，却也勉强过得去，原本面黄肌肉的人们都一点点胖了，瘦弱的身子骨也一天天硬朗起来。
小老百姓的生活也有了盼头。
与之相反的是宁江城各家粮行的掌柜们。
以前人们最关心的话题就是粮价，逢人见面问的第一句话就是“吃了吗”。
粮行虽然关着门，可是门前每天都簇拥着一大群人，弄得粮行的伙计们都不敢走大门。.
而现在呢，粮行门前连麻雀都没有了。
人们最关心的话题也不再是“吃了没”，而是“吃的啥”。
大部分人都是在码头喝赖鱼汤，但也有一些人买了鱼回家做。
不仅做，还翻着花样，弄些鱼鳖鼋鼍的下锅，而且总结这些东西什么部位什么味道，搭配什么更好吃。
仿佛一夜间，人人都变成了美食家，变成了饕餮，无论山上跑的水里游的天上飞的，全都想抓起来丢锅里炖吧炖吧，弄成肉糜。
如此一来就导致宁江香料奇缺。
西域的色目人带来了大批的香料，本以为要卖上七八年的，却没想到短短几天功夫就被买光了。
中原人实在太恐怖了，也太有钱了，色目人连忙向西域老家送信，香料，大批量的，有多少要多少，都送过来。
看到这一幕，宁江那些粮行的掌柜们都心哀若死。
人们有了香料，就能继续吃各种赖鱼贱肉，有了吃的谁还买粮食啊。
不说别人，粮行上到东家下到伙计，现在也都在买赖鱼下锅，天天吃鱼，顿顿吃肉，如今嘴巴都吃刁了，对米面都提不起兴趣了。
以后还会有香料源源不断涌入宁江，到那时候别说天价的粮食，就是平价的粮食都不好卖了。
宁江的消息传到四大粮商耳中，粮商们全都惊住了，随即便是新一轮的碰面。
“本以为宁江遭逢两场大灾，又添了一万户不事耕作的工匠，肯定会粮食短缺，只要紧缩供给就能叫宁江闹饥荒，谁知道会是这个场面。”
“本以为一万户工匠会压垮宁江，可是按着眼下这个情形看，宁江再收容一万户也绰绰有余。当初也不知道谁出的这个点子。”
“行了，别抱怨了，现在的局面就是，宁江肯定不会爆发饥荒了，这次粮价必然炒不起来，已经没必要屯粮了。”
“屯粮要占着粮仓，还得有人日夜巡视，还得防着耗子麻雀，每天的开销也不少，还是赶紧出了吧。底下那些穷酸们已经在偷偷卖粮食了。”
粮商口中的“穷酸”就是各州郡的地主老财们，四大粮商炒高粮价的时候这些人跟风挣钱，每次都能赚得脑满肠肥。
可是这次，四大粮商确实把粮价炒起来了，但没人接盘，粮食卖不出去，穷酸们立刻见风使舵，开始出粮食，粮价一泻千里，挡都挡不住。
而四大粮商为了和叶家打擂台，高价收购了一大批粮食，前脚刚收完送进粮仓，后脚粮价就跌了，而且是暴跌，这谁受得了啊。
“我说各位，咱们就认栽了吧，眼下这情形，粮价下跌是止不住了。叶家那《万金方》杀伤力太大了，再难吃的食材，用方子一处理就能变成美味，哪怕是带有毒性的食材也可以放心食用。”
可不是嘛，宁江这边顶多也就是吃赖鱼，再南边一点的百越象郡，山野上到处是蘑
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