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夜之初将茶盏放在桌上，紫燕已将开水烧好拎了过来，夜之初微微一笑道：“能为皇后娘娘和三位娘娘泡茶，是我前世修来的福气。这极品的茶叶当然需要用极品的茶具来配，我今日就献丑了！”
皇后轻轻点了点头，夜之初已拿起水壶当着众人的面将套茶具全部烫了一遍，然后再将烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯，然后她再取出早已备好的茶叶放了下去，然后将水壶拎了起来，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味。她再用茶刮刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许，把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离极低，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。这样不会起泡沫，也不会溅出。微微透黄的茶倒在纯白的茶杯里，当真是好看至极。
夜之初的嘴角微微上所，将一杯泡好的茶放到皇后的面前道：“皇后娘娘请！”
皇后看了那茶一眼并没有喝，看着夜之初的目光里多了一分冷意，夜之初微微一笑，自己拿起一杯茶闻了闻后道：“品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。口茶先要举杯将茶汤送入鼻端闻香；接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘；一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生“两腋生风”，回味无穷。”