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打到蛋清有发白里面有大泡，又加了一次糖。
加完糖之后，就继续开始打，一直打到蛋清变成奶油状才算完成。
相对于蛋清，蛋黄就简单的多了，在里面加上一些牛奶和面粉，调成无颗粒的糊糊状就好了。
最后便是把蛋清分三次加入蛋黄液里，搅拌好了之后。
倒入容器里盖上保鲜膜，便可以上锅蒸了。
蒸三十分钟，然后关火再钟就可以了。
看着松软可口的蒸蛋糕，沈心欣打开厨房门端着往吕云霓的房间走去。
来到房间之后，两个孩子看着散发着奶香的蛋糕很好奇。
“我带你们去洗洗手，就过来吃蛋糕好不好？”
两小只高兴的点头，沈心微笑着带着他们去洗手。