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沈心欣听见他的话,好奇的朝门口看去。
“来了,来了。”吕梁青听见贺景瑜的话,赶紧回答。
好了,现在不用纠结了,赶紧进去干活吧!
吕梁青笑着走进客厅,蹲下身子学着贺景瑜的样子开始给肉均匀的抹上盐。
半个小时之后盐全部抹完,肉还剩下大半桶,贺景瑜抬头看向沈心欣问道。
“心欣,盐用光了。还有这么多肉怎么办?”
看了看木桶里的肉,沈心欣慢慢说道。
“做一盆酱油肉,其他的做成卤味,你们吃着也方便。”
“酱油肉?”这是什么样的肉,贺景瑜翻遍自己的记忆,也没想出这是个什么吃法。
“嗯,酱油肉,可好吃了,等做好了你尝尝就知道了。”说着便把她之前煮好的酱油拿了过来。
从木桶里挑了几块肥瘦相间的肉,整齐的码放在木盆里。
然后把熬煮好的酱油倒进木盆里,让肉全都浸泡在酱油里一个星期,再拿出来晒出油。
这酱油肉就算做成了。