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莴笋去皮,洗干净,然后切薄片备用。
小葱洗干净切段,剥几颗蒜切末,再剪几根干辣椒,不能放太多辣椒,小萌不太能吃辣......
秦楠习惯将所有的食材准备好之后再洗锅开火。
起锅烧油,油热之后,下蒜末,爆香后倒入腊肉,炒到透明出油后倒入莴笋,因为腊肉本身就有咸味,所以只需要加一点点酱油调色就好了。
土豆丝的做法也不难,将泡好的土豆丝捞出来洗干净,然后倒在洗菜篮里控干水分。
起锅烧油,先放干辣椒和蒜片炒香,再放土豆丝,秦楠翻炒两下后停下,添了几根柴,让火烧得更大一些,继续翻炒到土豆丝差不多变色断生的时候,沿锅边淋入醋,再加勺盐,炒匀就可以出锅了。
再将香喷喷的白米饭盛出来,一顿简单的晚饭就做好了。
郝猛一边用干毛巾擦着头发,一边说道:“在院子里就闻到香味了。”
“那你怎么还不赶快关上门?等着别人来跟你抢饭吃么?”秦楠打趣道。
“遵命!”郝猛关上门,随手把毛巾挂在一旁的椅背上,等秦楠动筷子之后,这才迫不及待的开吃。
“姐姐的手艺还是一如既往的好。好吃到根本停不下来。”
“你慢点吃!”
下厨的人最喜欢听的话大概就是对其手艺的夸赞了,就像郝猛每一次的捧场,让原本离不开外卖的厨艺小白秦楠也变得喜欢不断研究美食。
吃完后,郝猛自觉地去刷碗,甚至还贴心的烧了一壶热水。
“姐,水我给你烧好了,你去洗漱吧。”
“好,辛苦小萌了。”
秦楠洗漱完之后,两人道了晚安便各自回房睡觉了。
深夜,大风呼啸而过,把窗户刮得乒乒乓乓响,正在熟睡的秦楠惊醒,从空间拿出手电筒,起床查看,她自己房间的窗户都关好了。
打开房门准备去隔壁看看郝猛的情况,结果大风吹过,开门的那一瞬间差点没站稳。
秦楠稳了稳心神,紧紧抓住披在肩上的外套,放下手电筒,先把衣服穿好。
隔壁的郝猛听到声响也醒了过来,“姐姐,是你在外面吗?”
“是我!外面刮大风了,我看看窗户关好没,你白天累了,休息吧,就别起身了。”
半睡半醒的郝猛听到后迷迷糊糊的又陷入了沉睡。