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镇长和书记都纷纷表示不用，这是有关民生的钱，不用往镇上捐。
但是，江寒还是捐了一千块钱。
至于这一千块他们要怎么花，这个就不关他的事了。
这边的一切准备就绪，种猪就弄回来了。
一共弄回来来了三头母猪两头公猪，都有大了，再过上月把就能配种了。
种猪十分贵重，弄回来就放到村长家了。
母猪给放到那几家场地较小的人家去了。
这些母猪下的崽，要挑选好的留种的，所以得精心伺候着。
江寒就拜托他们养兔子的技术员帮忙找一个可靠的技术员。.
这技术员说：“养猪才是我最拿手的，除此之外我还能养羊养牛，你们还请什么技术员？
有什么问题来问我，我能解决的就帮大家一起解决，解决不了的我会想办法找我老师来帮忙。”
江寒说：“真的吗？我还以为术有专攻呢。
哎呀，你擅长这个再好不过了，就你了。”
这技术员也有些不好意思，感觉自己好像是有些张狂了一些。
这技术员也是桥北镇老曹家的人，不过老曹家人多，也不知道是哪一支的了，跟曹金桂他们一叙家谱，还真是同宗。
早在他们爷爷辈的时候就出，按照辈分，他们还是一辈的人，他也是金子辈，叫做曹金荣。
虽然，他的年纪比曹金桂他们的年纪都大，但是辈分在哪儿放着，所以他们都得喊一声大哥。
这么一喊，关系就近多了。
曹金荣就对江寒说：“想要高效养殖必须得讲科学，生猪三四个月就能出栏。”
江寒想起了专业养猪的，可不三四个月就能出栏了？
但是那猪肉的口感虽然不错，但不香。
他们还得想办法，让他们既能高效养殖，又能够保持猪肉味？
他们现在吃的猪肉都还是养一年多了的大猪，而且还是吃熟食长大的。
一般人家养猪都是从春天开始就开始打猪草，回来切碎了把米和糠给放在一起煮了喂猪。
等到秋天田里的草没有了，他们就喂红薯或者是南瓜。
那磨盘南瓜，一个个长的就跟大磨盘似的，奇大无比。
收南瓜的时候还得放到外头晒，大的南瓜往家里搬也搬不动，就滚到屋里的床底下。
到了冬天就喂南瓜，一般都是煮南瓜粥，人吃点猪吃点。
不管是吃南瓜还是吃红薯，又或者是吃草，总是猪吃的都是这些煮过的食物，所以猪肉特别香。
那种靠着饲料催大的猪，就没那么好吃了。