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重生在1999

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第1262章 认知局限(1/2)
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    其实料理包这种制作工序,陆豪对此没有什么反感的。

    因为这个概念其实是非常前卫的,甚至是未来十几年之后,餐饮市场的主要运营模式。

    要知道十几年之后,随着餐饮市场的规模越来越大,再加上互联网的经济发展。

    很多人每天都是朝九上班,甚至还有不少人事九九六零零七,所以他们根本就没有什么时间自己做菜做饭。

    在这种情况下,大多数人都选择叫外卖!

    然而专门做外卖的商家如果为了节约成本和时间,那就必须得用料理包进行二次加工。

    外卖服务要求的就是一个方便快捷,如果是现炒现做的话,时间方面根本就应付不来。

    而且现炒现做的成本非常的高,外卖平台要吃一部分的回扣,这让那些外卖商家根本就承担不起。

    所以料理包的出现,对于很多外面商家来说,那简直就是救世主一般的存在。

    其实料理包这种东西,不是那种极其专业的大厨,根本尝不出来跟现场现做的有什么太大的区别。

    绝大多数普通人,是完全尝不出来区别的。

    这就要归结于料理包的制作工序非常的高科技,能够很好保护食材的本味。

    可是对于很多老百姓来说,不是现炒现做的食物就是垃圾。

    很多人一时之间根本无法转变这个观念,在他们的眼里那些速食产品就是垃圾食品。

    就比如闹得沸沸扬扬的泡面谣言事件!

    有人说泡面是垃圾食品,吃了之后人需要一个周才能够消化得了其中的毒素。

    也有人说泡面不健康,里面有各种各样的添加剂防腐剂。

    然而实际上真相却不是这样的!

    泡面这种东西,其实是相当的健康。

    你可以指责它营养不均衡,但是不能够知道它是垃圾食品。

    泡面的发明,就是为了给很多没有办法及时吃饭的人提供一种便捷的选择。

    料理包其实就跟他们一个性质。

    这种东西只不过是突破了很多老百姓的认知,所以老百姓就会选择抵制他们。

    可实际上经过严格加工处理过的料理包,比很多饭店现找现做的还要干净卫生。

    但是很多人却不愿意承认这样的事实,他们只愿意在自己既定认知的范围内,对一件事物盖上自己的定论。

    所以孙正兴虽然大刀阔斧的进行改革,让正新食品加工厂的产业再一次的升级,而且还取得了一定的成效。

    可实际上在民间的口碑却变得差了很多……

    但是在很多客户那里的口碑变得很好。

    只能说是这个世界上没有两全其美的事情。

    不过陆豪对孙正兴这个人的印象倒是不错,因为在陆豪看来孙正兴非常的有商业头脑。

    一个农村出身没有读过几年书的人,能够走到今天这个地步,着实也不容易。:@精华书阁

    而且孙正兴从来都没有一直循规蹈矩,反而是在不断的突破自己。

    这个人算是一个人物!

    这让陆豪收购正新食品加工厂的信心更足了一些。

    毕竟他要收购的是一家对自己有用的食品加工厂,为了奥运食品专供这个项目做准备。

    “看来正兴食品加工厂的口碑,在你们这些餐馆老板的认知当中还是很不错的啊!”

    陆豪笑眯眯的点了一根烟,然后看着那个中年胖老板随即开口说道。

    中年胖老板也跟着点了一根烟,随机点点头。

    “是的,正兴食品加工厂所出产的那些原材料,对于我们这些商家来说当然是好事。”

    “因为可以节约我们大量的时间和成本,只不过对于很多食客来说可能无法接受吧。”

    “就比如你们吃的
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