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元帅的替嫁丑妻

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第 97 章 你们也配(1/2)
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    “小桥,味道如何?”其他评委问道。

    “刚入口,味道辛辣,但适应了之后,却有种难以言喻的香在其中,肉质软嫩,十分易嚼,如果配上一碗大米饭,应该会更美味。”孙桥仔细的回味了一下水煮肉片的味道,点评道。..

    孙桥没忍住,再次夹了一块肉片塞进嘴里,果然那种香味越来越明显了,反而是辣味不再像第一次那般刺激,让人吃了一片还想再吃一片。

    其他评委本来还处在观望的状态,但看到苏桥都吃的津津有味,顿时也没忍住一人夹了一筷子。

    只是肉片刚入口,那辛辣的感觉瞬间刺激的大家表情都跟着扭曲了,难怪制作者会提醒大家小心食用,这刺激真不是一般的。

    不过渐渐的适应了辣味之后,那股麻辣便越发明显,而且肉质是真的十分软嫩,他们还从未吃过如此软嫩的肉,一时间让他们都怀疑这真的是龙脊肉做成的吗?

    “龙脊肉的肉质在所有肉中算是偏硬的,你是如何做的这么软嫩的?”一位评委忍不住问道,问完之后又有点懊悔。

    对于厨师来说,最忌讳别人问你是如何做菜的,毕竟每一道菜的方法都是独家的,都是需要隐藏的,都是不愿意让别人学到的。

    不过,木沐却没有这样的忌讳,直接说道:“在入锅前,先用蛋清和淀粉淹一会,这样做出来的肉会比较嫩。”

    几位评委对木沐的印象更好了,但也没有再过多的询问有关做法的问题,而是再三的品尝了一下水煮肉片里的肉片和菜,越吃越觉得满意,甚至都想要餐厅给他们艺人来一碗大米饭。

    其他几个年轻厨师见木沐的水煮肉片竟然如此受欢迎,顿时有种“你们在逗我”的不真实感。

    刚刚在外面,那股呛人的味道似乎还没有完全消失,他们当时真的以为自己要被呛死了,就这样做出来的菜,竟然还能得到大厨们的认可,这世界真的玄幻了吗?

    说真的,吃过木沐制作的水煮肉片之后,再尝其他厨师做的菜,就显得寡味了许多。

    尽管这些年轻厨师们的厨艺水平也很不错,让人挑不出太多错处,但味道就是没有木沐做的那般惊艳。

    这一天,他们先是吃到了孙桥制作的糖醋龙脊肉,现在又吃到了辣味的水煮肉片,丰富的口味在他们面前打开了一扇崭新的大门,他们这才意识到,原来才还可以有如此多种的做法,他们以前的认知实在太过局限了。

    以前的他们就跟现在的这四位年轻厨师一样,做菜中规中矩,尽管有创新,但创新的也不过是各种菜的不同组合,但在口味上还是偏清淡单一的。

    原来,菜肴还可以是酸甜的,是辣的。

    可以说,四位大厨这次比试虽然没有获得胜利,但他们今天依旧是赢家,因为他们为做菜找到了无限可能性,以后在厨艺这条道路上定然还会走得更远。

    围观的观众们一直没有离开,都在等待着最后结果的揭晓,尤其是木沐的那道菜,让他们都十分好奇是不是垫底的那个。

    明明是药剂师还偏偏要来参加厨艺比试,这不是牛头不对马嘴吗?

    然而,当结果公布出来的时候,大部分人都以为自己出现了幻听。

    “刚刚主持人说谁赢了?”一个男生拉着旁边另一个男生的衣袖,呆呆的问道。

    “好像是木沐。”另一个男生的反应显然也没好到哪里去。

    “这怎么可能?就他做的那个黑暗料理,怎么可能会赢?”这个男生简直说出了他们大部分人的想法。

    “这是古地球的食物吗?”一个大胆的问一句。

    木沐皱着眉想了想,据玄武他们说元灵大陆上的美食和古地球的美食是一样的。

    “对,这是古地球时华国的美食水煮肉片。”

    就那种呛死人的味道,竟然是古
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