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穿反了:五岁萌宝种田去养家

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第12章 春耕(一)(2/3)
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娘那么泼辣的人,也不敢去给大堂姐撑腰,还好大堂姐夫对大堂姐挺维护的。

    大堂伯娘走了,娘既高兴明天能翻地了,又嗔怪林立乱说活。

    林立伸伸舌头,低头听训。

    第二天辰时左右,娘扛着锄头去田里,哥哥拎着大姐挖猪菜的小锄头,林立新买的锄头没有安木把手呢,也被他拎着去了。

    大伯父赶着牛在前边扶着梨杖翻地,大伯娘、娘、哥哥和林立在后面用锄头敲碎大坷垃。

    打坷垃也是个体力活,林立的锄头又没有把手,只一上午,林立的手磨起了泡。

    下午,娘说什么也不让林立去了,哥哥依然要跟着,娘也就让他去了。

    林立想到一个上午在地里,又渴又饿的,就让大姐烧了一锅开水,倒入陶罐里晾着,等晾凉了送田里给他们喝。

    眼珠一转,又让大姐和点面烙饼,大姐为难了,做面条她倒是会,可没有烙过饼。

    林立小手一挥“没问题,我教你。”

    大姐满脸怀疑地看着林立。

    林立让大姐舀了两瓢面放到木盆里,然后林立舀起锅里烧的开水,一点点倒进面里让大姐用筷子搅拌,看看拌均匀了,放一边晾凉。

    林立去园子里拔了一把小葱,剥完洗净,让大姐切成葱沫,拌上化开的猪油,又加点盐,可惜家里没有花椒粉,有花椒粉就更完美了。

    烫面晾得不烫手了,让大姐手抹上猪油和面,大姐一边和面一边啧舌,这么多油太浪费了。

    和好面,林立估计酲了有十分钟了,就让尢姐把面分成等份的面团,看着锅的大小,分成了六份,取一份用擀面杖擀成长片,抹上葱油,卷起来放到一边,六份依次擀好抹油卷起。

    这边让大姐把第一份面团擀成圆饼,另一边林立点火烧锅,锅热了,挖一小块猪油放锅里,油化开了用刷帚沿锅四圈刷匀,让大姐把饼坯放入锅中,林立把火撤下一些,小火烙着,有鼓泡了,用木锅铲翻面,饼又有泡鼓起,铲起出锅,放在盖帘上。

    只一遍,聪明的大姐就会了,林立看火,大姐飞快地擀饼、刷油、烙饼,一会儿功夫,六张葱油饼出锅了。

    放的微凉,用菜刀把葱油饼一切为四,扯一角塞到大姐嘴里,大姐一边吃一边口齿不清地说:“好吃,真香。”

    林立得意地笑,前世一个人生活,当英文老师时,一天两节英文课,上完就没事了,闲着无聊,报了厨艺班,学完中式面点学西式面点,回家做了给自己吃。

    可惜啊,一场莫名其妙的意外,悠闲日子一去不复返。

    深吸一口气,别想了,先把现在的苦日子过好吧。

    把葱油饼用屉布包上放进小圆筐,姐姐用背带背着妹妹,林立提着陶罐子向田里走去。

    到了田里,他们正坐在田埂上休息。

    大伯老远就看到了林立,看他拎着陶罐,大声喊:“二小子,你拎个陶罐做什么?”

    “大伯,我给您送水。”

    “哈哈,正好大伯渴了,来来,大伯拎。”大伯几大步就迈了过来,接下了陶罐。

    回到田梗上,大伯拿起陶罐上盖的二大碗,倒了一碗,一饮而尽。然后递给哥哥,眉开眼笑地说:“二小子,人不大心挺细,咱怎么就没想到带水呢?明天想着带水。”

    大伯娘一边喝水一边点头应着。大姐也背着小妹到了,娘把小妹接过去问大姐“筐里装的什么?我怎么闻到一股葱味。”

    大姐掀开筐上盖的布,打开屉布,一摞葱油饼,旁边放着一把小葱。

    大姐先递给大伯、大伯娘葱油饼,让他们吃,大伯拿起就吃,大伯娘却拿起看着,连连称赞“这饼可真软和,还加了葱,燕子手可真巧。”

    大姐抿嘴乐,又让娘吃,拿了一张递给哥哥。

    只一会儿功夫
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