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东临市的名食之一，每一种都极其普通，可以说是普通到大街小巷。如果把这种菜肴端上高端的寿宴，是不是很让孙家执事没有面子，就连东上皇的面子也都没有。。
这，这是真的？
听到杭静斋的话，负责人有些怀疑的看着他，不知道该不该相信他的话。
不要被外面的那些假象给骗了，那都是不入流的档次，所以不能出现在我们酒店。”
杭静斋故意露出一丝鄙夷，冷冷的说道，似乎是看透了这些菜色的真面目，所以根本就看不上眼。
好吧，既然这样，那我马上换一道，你们看可好？
负责人见到杭静斋这样子，赶紧点头哈腰，希望能指点迷津。
不用，只要这一道就行。俗话说得好，千年王八万年龟，越是长久越要龟，孙家执事修炼的是霸道的饕餮道术，自然是以延年益寿的乌龟为主角，来上一道千年王八岂不是符合他的性格？而且此菜一出，更让整个宴会的气氛陇上最高，特别有档次。
杭静斋看着负责人，一副大局观非常强的样子，仿佛早已洞穿这一切。
老孙，你说的一点都没错。
为首的大汉看到杭静斋的脸色，心里大喜，连忙趁热打铁道：“只是这道菜，我应该怎么做？是直接清炖，还是红烧，还是把它雕刻？”
宴会的王八也就是甲鱼，做法千变万化。
野生甲鱼是一种很稀有的生物，因为生长环境特殊，所以一般都是用来炖汤，而不是直接杀死，或者用来烹饪。运用鸡汤清炖，雅称霸王别鸡。
不过，这样也可以解决很多的问题，但直接清炖太大众化。所以听从杭静斋的建议，来个雾里看花，给宾客制造一道大大的惊喜。
“你这样，在主桌上摆放一道巨大的寿桃，让孙家执事当众切开寿桃，按照淮扬菜三套鸭的做法制成三套龟。里面放着野生龟，野生龟中塞着野生鳖，野生鳖中再塞家龟。”
这不仅是考验菜品，更是为孙家执事增加一个噱头，让他的声威倍增。
这也是为了让孙家执事出丑，让他丢人现眼，更让朱明宇毫无面子，豪天大酒店一落千丈。
（本章完）