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适量，也从来没有标注多少食材用多少克调料。
因为这些本来就是不固定的。
南北的口味差异，食材的新鲜程度，甚至灶和锅的不同，需要的火候和调料量都有变化。
想要完美的调味，想要的不光是经验，还需要一些灵性。
而就这一点灵性，是多少顶尖厨师，一辈子都踏不出去的一步。
“大巧不工，浑然天成，返璞归真。”
在仔细品尝了三道菜之后，陈钰给出了这样的评价。
“我现在确实相信你是炊事班出来的了。”
“你这厨艺，给那些领导做饭都绰绰有余。”
陈钰不是恭维，而是发自心底这么感觉。
“你要这么说也没错，我后来离开了炊事班，也给人做饭，那帮人说起来各个都顶着将星，一个个还跟孩子一样，天天要吃我做的菜。”
刘锋回想起自己的袍泽兄弟。
当时，那些人吃了一次刘锋做的菜之后，就每天找各种各样的借口让刘锋做饭。
刘锋作为那一众将军的上司，有时间了也会满足这一帮兄弟的要求，和陈钰认为的给领导做饭恰恰相反。