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下,如果你真的想要这个店,我豁出去了两卖给你,再少的话真不行了。另外要签个契约,这店不能卖给别人,否则别人不雇佣我当掌柜我就没收入养家了,你若实在要卖只能不超过原价卖还给我。”蒲掌柜打定了主意,抛出了自己的底线来。
“好吧两两。”张功芃看对方很坚定的语气,知道再压价也不太容易了。而且要知道这古代买店铺可是把房产和土地一起买下来的,这块地皮和房屋起码也值个一百多两银子的。
未免夜长梦多蒲掌柜又生悔意,朱平林当场立下契约,吩咐下人付了银票收了房契。搞定了蒲掌柜,朱平林四人酒足饭饱后,出门往旁边那些商铺走去。
“都给我买下来。”这是朱平林交代的。
几天的时间,在郡王府的财力攻击下,这条街有不少店铺都被朱平林买下了,而原东家基本上都成了他的打工仔。
当然原本生意好的店都有一成干股分红,如果不提供稳定的工资和分红,别人为什么把盈利的店铺卖给你?
普通的店铺就更好办了,本来东家都是少赚钱甚至不赚钱,朱平林买下给一笔钱还提供稳定的工资收入,基本上都会同意的。
没同意的也有,很小的一部分人,只想自己小本经营混个温饱,自由自在不受人约束的。
哪个时代都有这样的人,宁愿自己给自己打工,也不想给别人打工,哪怕给别人工作时待遇更好点。
在购买店铺的同时,张功芃等三人又分别对一些店铺进行改建,更换更加合适的经营项目。
要说钱多人多就是好办事,不到一个月时间,这条街就被他们改建完了。
酒楼、赌坊、澡堂(包含后世的足浴)、当铺、钱庄(古代银行)、青楼(古代会所)等应有尽有,很多经营项目和运营方式在明朝根本就没有,这就很吸引客商们。
比如酒楼,现代的作料在明朝末年基本都有了,项思淘家里又是开餐厅的,他自己也会做菜。他加入了火锅、烤鱼、格格、小火锅等羊渠菜品。
比如小吃店,现代手工能制作的,项思淘会的,基本都有。特别是以羊渠小吃为主,有鸡嗉子粑粑、萝卜丝油钱、杂酱面、凉面、锅巴洋芋、炸土豆条、豌豆粉等等。
还有赌坊,古代是不禁赌的,一般是赌牌九、骰子等。虽说麻将早就有上千年历史了,但是一般在家里打,很少有直接开麻将馆的。张功芃在赌坊里又加入了麻将和扑克牌的多种玩法。
整个商业街就交给石宏熠全权打理,项思淘作为副手辅佐,主要负责指导美食方面的技术。