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云朵蛋糕九分甜

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第51章 开业(2/2)
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休整了两天,就开始全身心投入新店开业的准备里。

    第一件事就是招人。

    姜懿可虽然能负责甜点,但她并不能每天都在店里,也无法一个人在短时间内完成所有的甜点。所以,甜点师,是需要招的。

    咖啡师也要招,还有负责收银和吧台服务的人员,最少也得招三人,慢慢的还得继续加人,这倒是以后的事了。

    其次,就是将早就定好的锅碗瓢盆规制好,将厨房调整到最顺手的状态。

    最后,就是找到固定的供应商,签订合同。lebonpain需要的所有食品原材料,以及白妤负责的饮品部分,都需要供应商按时送来。

    等忙完这些事情,已经是冬天了。姜懿可裹着自己的厚大衣,缩了缩脖子,步伐匆匆的往店里走去。

    今天是给新员工进行培训的日子。

    姜懿可如今住在自己的房子里,因为离地铁站近,去店里要方便些。只有偶尔空闲的时候回本家陪陪父母,大概算是独立了。..

    白妤前段时间就市租了房,搬出去住了。也没同意顾俊的同居申请,惹得顾俊幽怨不已,长长赖在白妤公寓里不肯离开。

    如今店里已经调试结束,正在试验新菜单,以及人员的磨合和培训。

    姜懿可走进店里时,白妤已经到店里了,她租的房子离店里更近些,而且。

    白妤看着姜懿可冻的有些红的小手,皱着眉,有些关心的问她:“姜姜,虽然你家离地铁站近,但到底也要走这么一截儿,冬天这么冷,你真不去考一个驾照?”

    姜懿可叹了口气,将手放在嘴边呵了口气,又使劲儿搓了搓,等到有点温度了,才回答白妤的问题。

    “是该去考个驾照了,以后万一送货,我也能帮帮忙。”姜懿可这般说道。

    白妤看着姜懿可,满意地点点头。姜姜这个自觉的意识,很好,值得赞扬,她都没想到这一层。

    白妤想了想,问姜懿可:“你说,等到开业后,大概多久,我们才开始配送服务?”

    姜懿可沉吟一会儿,也不是很确定,说:“我觉得,半年以后再考虑吧,到时候营业也稳定了,客户也能固定些。”

    白妤算了算,确实如同姜姜所说,这事还得稳定下来再说。
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