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穿书七零:娇俏知青在空间好种田

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618章,食品厂(两章合一章)(2/4)
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作中的不足。

    小虎真是神速啊。

    现成的厂房,主要是打扫卫生。大型的烤箱都是豹子联系的。

    而且都是先用后付款那种的。

    他们先生产的是大饼干。面、油、糖都需要找相关领导批条子,要不然人家粮油加工厂不可能给你那么多货,糖厂就更不用说了。

    小虎在市区租了一个门面,专卖他们的食品。

    从开业到现在生意一直非常好。

    一来是他们的东西,真的很好吃。二来买饼干需要粮票的。

    他们店里采取优惠活动,如果是知青或者是返城的知青一斤粮票可以卖给二斤饼干。

    这可真真的是赚便宜呀。

    有的人第一天买了,明天或者是后天又拿知青返城证明再接着买。

    售货员接到的指令就是有人来买就卖。所以他们发现多次来的人也不吱声。

    有的人家家里没有知青的,就托知青朋友去给买。

    做食品的面和油,小虎都有足量的存货,糖少了一些。

    但是有大量的蜂蜜。加蜂蜜的口感又不一样,也非常好。

    所以他根本就不怕原材料断货。

    二嫂教过他做无水蛋糕的做法。小虎已经在做无水蛋糕卖了。

    这必须用低筋小麦粉。

    他们之前的面粉根本就不适合做蛋糕。

    宋岩试验了几次,才给他选择了合适的小麦。她走的时候给小虎留下了低筋小麦和大批的鸡蛋。

    潘兰兰的关系真够硬,制作蛋糕的搅拌器等相应的机械全都是先用后付款。

    在食品厂的时候,小虎说低筋小麦已经没有多少了。

    宋岩曾经强调食品一定注重卫生和安全。

    他们到工厂里参观了一圈儿,都为工厂的卫生称赞。

    工人进入车间必须换衣服换鞋,戴帽子口罩。

    全部配备了流动水洗手。

    食品加工间内绝对不可以抽烟,摘掉帽子,或者是摘掉口罩说话。

    发现第1次罚款10元,第2次发现罚钱加通报,第3次开除。

    厂里的规章制度贴在很显眼的位置上。

    对于厂子的规划,大家都可以提出合理的建议,参观完之后就在豹子家谈论这个内容。

    大家现在觉得他们食品厂所生产食品的种类太少。

    目前有大饼干,无水蛋糕,枣糕,麻花。再有就是炒瓜子,炒花生,还有红枣。

    就目前而言,卖的还不错。

    最初他们是食品厂雇了16个人。橡胶厂六个返城知青,街道办六个返城知青,纪大妈安排了四个人。

    而看大门的是高国华特意介绍就了一个他们街道上最贫困的人家。他一个女儿在外地,儿子意外身亡,儿媳妇就改嫁了,扔下了两个孩子。

    老太太没有工作,没有退休金,只有老头的退休金,养家供孩子读书,再加上身体不好还要吃药,生活特别困难。

    目前食品加工厂的17个人,底薪工资是每月15元起的。

    其他的是根据自己的工作量拿有绩效工资。

    只有看门的大爷是固定工资15块钱。

    这些人再次聚在一起的时候,就听小虎慢慢的介绍现在食品厂的情况。

    魏爱国建议是增加食物的品种。

    宋岩在家做过五香瓜子,五香花生都特别好吃。这东西做出来不难。

    而且宋岩能保证原材料的供给。

    目前市场上还没有大规模卖这个东西的。做出来的话肯定好买。

    这个东西要是批量生产的话,问题就是生产设备。

    这次聚餐是潘兰兰做东,她的态度非常好。刚听说原材料不成问题的时候,她又忍不住看了一下宋岩。

    供销社里瓜
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