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质量。
贺节令都一一记下了。贺璃交代完这些又去了检查了一下香肠车间。
因为香肠是贺璃家的老生意了，而且跟云客来还有稳定的生意往来，这一块贺璃是不担心的。
所以贺璃把这个车间的管理交给了清明和谷雨两人，两个人学的也很用心。有不懂的地方都会及时向贺璃请教。
经过一个多月的磨炼，两个人已经能很好的管理香肠车间的日常运作了。
两个人见到贺璃之后也赶紧放下手头的活问道:“姑娘，您怎么来了？可是有什么指示？”
贺璃看着他俩说道:“没什么事，就是过来看看，我不在的这几天可有什么意外情况吗？”
清明笑着说道:“姑娘，这香肠是咱们家的老牌生意了，小的都认真看着呢没什么特别的情况。
就是上次去云客来酒楼送货的时候李掌柜问能不能加大一些供应量，她说这东西耐储存，尤其是晾干的更不容易坏。
而且还有一个多月就要过年了，南来北往的人也多，很多人想带点香肠回家给家里人尝尝。”
贺璃听了清明的话认真想了想说道:“可以加大香肠供应量，你回头征求一下车间工人的意见，遵循自愿的的原则做个统计，如果愿意加班干活的一个时辰补工钱，到时候和月钱一块发放。”
清明听了很是高兴，这种好事肯定没有不愿意的。..
要知道平时的基本工资做工一天才合十来文钱，这加一个时辰的班就能工钱要是他他也愿意啊。
贺璃巡视完车间又去了趟食堂，在食堂里做工的都是一些妇人，一，家里情况都不是太好，贺璃平时允许她们把吃不完的食物带回家。
她们打内心里感激贺璃而且也都不是那种贪得无厌的人，也不会刻意多做饭菜然后自己带回家，偶尔有剩余的饭菜才会带回家给孩子们解解馋。
给工坊里掌厨的靠山村的张大娘，家里孩子多，以前全靠张大叔一个人做工连基本的温饱都解决不了。
这张家跟贺璃刚来的时候贺家的家境差不多，当初贺璃生病张大娘还凑钱给贺璃看病，后来贺家条件好了贺老太太没少念叨给过他们帮助的人家。
贺璃这也算变相还了张大娘的人情。张大娘见到贺璃笑呵呵的问道:“咱们董事长回来啦，这一趟外出可顺利？”
贺璃也笑着回道:“张大娘一切都顺利，最近咱们坊里工人要加班干活，你在炒菜的时候里面多放点肉。”
因为工坊里就有现成的猪肉，而且还新鲜，贺璃就跟清明他们说了，后厨做饭的时候可以来车间领取猪肉，但是必须要登记数量。
张大娘立刻眉开眼笑的答应着，贺璃看了看后厨还是非常整洁的，又夸奖了几个大娘几句，受到表扬的大娘们都很高兴。
贺璃这边一切都准备就绪了，只等着过几天陈山他们的到来。