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过了几天之后贺璃家养的鸡下蛋的越来越多了，家里已经存放近千枚鸡蛋，贺老太太看着贺璃发愁的说道:“璃姐儿，现在天气太热这么多鸡蛋很容易放坏的，你打算怎么处理，不行我们就拿这些鸡蛋去集市上卖呗，别人都一文钱一个，咱们两文钱三个应该还是很好卖的，到时候奶奶跟你一块去。”
贺璃看着贺老太太发愁的样子笑着说道:“奶奶，前两天我跟爷爷进城订了一批坛子今天应该就能到了，到了之后我们就开始处理这些鸡蛋。”
贺老太太看着贺璃吃惊的说道:“啊，两文钱三个已经很便宜了！你还要再送坛子你这孩子咋这么败家啊。一个坛子也得好几文呢。”
贺璃在心中冲贺老太太翻了个白眼，谁败家了，不知道有些东西的档次全在包装上吗。
贺璃也不跟贺老太太解释，反正等她做好了她奶奶就知道了。
当天下午贺璃订的坛子就到了，贺璃一共订了两千个，老板给价格算的便宜钱一个，第一批先送过来二百个。
贺璃指导着来送货的小伙计，让他们把坛子都搬进了厢房。收拾妥当后贺璃就开始忙活着要做变蛋了。
东西也都是贺璃提前准备好的，她家当初装修房子的时候她就在后山发现了一些生石灰。前两天贺璃和贺老爷子已经运到家里两车备用了。
贺璃先把锅里加水，接着把食盐，茴香，花椒，茶叶等按比例一一放入进行熬汤。
熬好汤放凉后又把生石灰，纯碱，草木灰，黄泥按比例拌匀。
最后把鸡蛋均匀的裹上调制好的泥浆，捞出后又裹上锯末，放进买的坛子里进行密封。
贺老太太和林氏在一旁看的有趣，俩人也过来帮忙裹鸡蛋，三个人干活速度就快多了。
贺老太太一边干活一边问贺璃:“璃姐儿，你这又做的什么新鲜花样啊？”
贺璃笑着解释说:“奶奶这叫皮蛋，做好后晶莹剔透的而且可好吃了。”
一个时辰后贺璃家存放的一千多个鸡蛋就做完了，贺璃数了数正正好好装了二十二坛，每个坛子里枚鸡蛋。
然后把装好鸡蛋的坛子搬进了另一个房间，现在贺璃家的鸡下蛋也比较稳定了，每天基本都能收八百个左右的鸡蛋。所以贺老太太林氏和贺璃三人以后每天都会忙碌一个时辰做皮蛋。
因为现在正是夏天温度比较高，一个星期后贺璃觉得皮蛋差不多可以吃了，就启封了一坛，让家里人都尝尝，贺家人吃了都说好吃，尤其是贺二良特别的喜欢吃。一口一个都不用沾料汁的。
自从杨氏回了娘家，贺二良也不去卖凉皮了，实在是因为卖凉皮挣不到什么钱了，就跟在贺大良身边帮着打下手。
见得到大家的认可贺璃也很高兴，对着贺家众人说道:“我明天准备去县城开拓一下皮蛋的市场，有没有人愿意跟我一起去啊？”
贺康和贺浅两人同时说道:“我去！我去！”
然后两人又互相瞪了一眼，贺璃看见他俩这样便笑着说道:“那好，咱们三个人一块去。”
贺康和贺浅瞬间都高兴了，贺浅并没有因为贺璃让她爹休她娘而生贺璃的气，她其实内心也是非常讨厌杨氏那种无底线帮娘家的行为的，但是她身为女儿也不能说杨氏什么。有道是子不言父过，女也不能言母过啊！
第二天一大早兄妹三人赶着小苹果就往县城出发了。
在路上贺浅小心翼翼的问贺璃:“小璃，你现在还在生我娘的气吗？”
那毕竟是贺浅的娘她做不到真的漠不关心，贺璃在心里叹了口气对贺浅说道:“浅浅姐，不是我狠心实在是二伯母这次太过分了。咱们不能养虎为患啊，不瞒你说我是准备带着大家一起挣钱的，我不能让明知道的祸患继续存在。”
贺浅听了点点头表示赞同，然后看着贺璃
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