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梅志超笑了笑，正准备离开的时候，忽然又想到了一个问题：“姐，你们一般是在外面吃早点，还是在家里吃？”
“有时在家，有时在外面，怎么了？”
“我的意思是，从明天开始，你能不能让你的同事们，到码头边上的小摊点上去吃呀？”
施凤明白了他的意思，显得有些为难地摇了摇头：“恐怕不行。”
两人已经聊得这么热乎，梅志超开始还以为她会一口答应，就算不会去，也会客套一下，先满口答应下来再说，没想到被一口拒绝。
“为什么？”梅志超不解地问道。
“首先是不卫生。”施凤解释道：“想必你也看见了，她们那边没有自来水，都是用桶从家里装水过来，有时也看到她们从旁边的厕所提水。而且她们的稀饭和鸡蛋就摆在路边，没遮没挡的，汽车过一趟路，环卫所的一扫街，那叫一个脏，本地人谁放心在那里吃呀？”
这一点梅志超也注意到了。
虽然她们都准备了两桶水，先是在浑水里洗，之后再放到清水了荡一下，但只要看到那桶浑水，估计稍微讲究一点的人，都不会有什么食欲。
而且她们穿着破旧，手指甲里都看得到污垢，卫生方面给人的感觉确实不行。
也就是路过的旅客不注意那么多，毕竟摊点上的东西，要比客班轮上便宜多了，也就讲究不了许多。
施凤接着说道：“其次，她们一般就是针对旅客，品种太少，除了稀饭就是鸡蛋，就算我号召大家，大家给一次面子，还会给第二次吗？你再看看周围有多少小卖部？油条、烧饼、菜包子、肉包子、糖包子、丰糕、油糍粑、萝卜粑、牛肉煎包、汤圆、水饺、稀饭、豆浆的，要什么有什么，谁会天天去吃盐茶鸡蛋和稀饭呀？”
施凤说的还真是实情。
开始梅志超想到，在防洪堤对面还住着不少人家，如果有本市人带动一下，说不定周围住家的，都会在小摊上吃早点。
现在听施凤这么一说，还确实不是那么回事。
“还有，”施凤又说道：“大家都知道，鸡蛋一般就是3分钱5分钱一个，自己买回家，加点茶叶、茴香一煮，最多也就摊到个6分7分钱，她们都卖1毛，你说当地人谁吃呀？”
梅志超想想也是，外面的早点除了品种多之外，更重要的是不能让人在家就可以做。
比如在海城这样的江南城市里，大家平时在家不做面食的，所以油条、烧饼、包子、丰糕和糍粑之类的很好卖。
毕竟家里只有那么几个人，谁家会天天一大早跑起来，又是生煤球炉子，又是和面，还要准备许多油去炸制？
盐茶鸡蛋就不同了。
如果想吃的话，完全可以在前一天下午，等晚上做好之后，就着还没完全熄灭的炉火，煮上10多20个鸡蛋放在那里，第二天早上拿着吃就可以。
吃不完还可以留到明天再吃。
施凤最后说道：“还有，她们每天出摊的时间很晚，我们也赶不上趟。”
梅志超知道，她们之所以出摊晚，那是以为每天长航的客班轮9点以后才到港，太早起来没意义。
再加上她们都是一个人守摊，如果从早忙到黑，恐怕连准备原材料的时间都没有，而且人也吃不消。
梅志超忽然意识到，除了知道国家的大势如何发展之外，还有了解和掌握现实中的实际，尤其是各个项目的自身特点，不然就真是纸上谈兵了。
“姐，”梅志超笑道：“谢谢你跟我说了这么多，这些对我的帮助实在是太大了。”
施凤非常认真地说道：“别怪我没提醒你呀！你最好是认真读书，力争考上大学，最不济也要想办法参军入伍，将来回来也可以分配一个好工作。这些小摊小贩都是婆婆妈妈和乡下人干的，你一
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