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唐兮还从村子里挑了几名形象气质好的年轻小伙子和小姑娘一起培训,还有在后厨洗碗洗菜的老妈子也是从村子里找的。
毕竟这些活没什么技术含量,就算是乡下人也干的来,而且她们比城里的老妈子更能吃苦耐劳。
除了请来的三名厨子,唐兮还打算把稻草人带出空间,让他们在后厨掌勺。
不过稻草人可是她的秘密武器,要等到开业当天才会使出来。
酒楼后厨所用的食材也都是从空间里拿出来的,特别的新鲜,还有水酒和果酒也都是稻草人亲自酿造的。
如此一来,就省下了一大笔本钱。
酒楼的名字唐兮也想好了,就叫“醉仙楼”。
很俗气的名字,但是正好是“天仙楼”的“克星”。
在开业之前,唐兮还写了一份传单,让稻草人抄写了五千份,然后让街上的乞儿大街小巷的分发。
六月十五是醉仙楼开业的日子,门口鞭炮声响彻整条朱雀街,街上的行人都被吸引了过来。
唐兮和楚翌领着伙计在大门口迎接客人,待鞭炮声停止,唐兮朗声道:“各位客官,今日是我们醉仙楼开业的日子,凡是在开业的头三日,进我们醉仙楼喝酒吃饭的客人,酒菜一律打八折。而且我们醉仙楼每道菜的价格都写在门口的这块牌子上了,明码标价,童叟无欺。”
“并且这三日只要是进我们醉仙楼消费的客人,每桌都会免费送一份水果和甜点。”
围观的人群听言都被勾起了兴致,议论纷纷。
“听掌柜的这么说,这家醉仙楼好像还挺不错的。”
“是呀!你们看她那牌子上每道菜的价格也都不贵,而且好多菜都很亲民,就算是普通的百姓也能吃的起。”
“没错,而且方才掌柜的也说了,在开业的头三天,进醉仙楼吃饭不光有打折,还有水果和甜点免费送,这也太好了吧!”
“好是好,就是不知道里面的酒菜味道怎么样?若是酒菜不好吃,搞再多的噱头也不管用。”
“况且它还开在天仙楼的对门,这不明摆着和天仙楼抢生意嘛!天仙楼背后的东家大家都知道吧!她敢跟天仙楼抢生意,简直是以卵击石,只怕用不了几天就得关门了。”
“是呀!这几年,京城有多少的酒楼被天仙楼逼的开不下去,自动关门了,只怕这家醉仙楼也不例外。”
“唉!如今京城酒楼的生意都被天仙楼垄断了,咱们平日里想上酒楼喝个酒,吃个饭都难了。天仙楼的酒菜又贵的要死,咱们根本就吃不起啊!”
“是呀!我倒是希望这家醉仙楼能够开下去,省的天仙楼一家独大。”
“没错,不过这还要看这家醉仙楼背后的靠山是谁了。”
“你们还不知道吧!听说这家醉仙楼背后的靠山是将军府,这位女掌柜就是龙将军未来的少夫人玄机道长。”
“怪不得,有将军府这座靠山,醉仙楼的确有和天仙楼对抗的资本。”
众人你一言我一语,津津乐道。
唐兮要的就是这个效果,有对比,才能凸显醉仙楼的优势。
她再次朗声道:“大家说的没错,搞再多的噱头也只不过是哗众取宠罢了,酒菜的品质才是王道。今日大家要是吃了我们醉仙楼的酒菜不满意的,我不收大家一文钱。”
一名男子听言拍手称快,“掌柜的好气魄,就冲掌柜的这番话,今日我倒要尝尝这醉仙楼酒菜的品质如何。”
其他人也都心动了,纷纷附和,“没错,我们也都想尝尝。”
唐兮笑道:“好,诸位客官,里面请。”
一时间,上百名客人蜂拥而入,将大堂的位置都坐满了。
伙计们热络的招呼客人点菜,点完菜首先就给每桌上了一份水果沙拉。
众人还是
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