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第五十章 婚礼邀请。(2/2)
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水老鹅,干拌面,红汤馄饨。

    都说苏省的金陵人爱吃鸭,而金陵之外毗邻的扬城、镇城更喜欢吃鹅。

    一份老鹅,淋上老卤,拍点蒜头和香菜,额外在切点素鸡。

    哇

    那卤,能够干完两碗饭。

    再说干拌面。

    世人皆知扬城的阳春面好吃,但阳春面还有另外一种吃法。

    那便是干拌面。

    碗里不加面汤

    胡椒、味精、盐,蒜泥,葱花,荤油加上特殊熬制的酱油

    面出锅后直接干拌

    不同于阳春面的汤汤水水,干拌面所有的味道全部包裹在面上。

    一口下去,全是满足。

    干拌面加煎鸡蛋,弄碗豆浆,才是老扬城人的吃法。

    最后说红汤馄饨。

    它是门不太好做的面食

    做得好,门庭若市;做不好,门可罗雀

    做碗的底料其实还是阳春面的那一套底料

    口味的差别在于馄饨皮的粗薄成都以及对肉馅多寡的掌握。

    皮厚了不好吃,皮薄了容易烂

    肉多了觉得腻,肉少了又会寡淡。

    红汤馄饨是门手艺活儿,没有一定的传承还真做不好。

    所幸,迎宾馆是国营单位,且屹立扬城餐饮界多年,老师傅的手艺还是相当在线的。

    中午,一行六人,点了十二道菜。

    带来的助理四人集中火力解决淮扬名菜。

    赵以墨和林允儿则干拌和馄饨对半分,嗦完了面食,这才去吃其他实物。

    团队里没有川湘重口的人,淮扬口味比较适中,大家吃得其乐融融。

    午饭后,林允儿精神状态贼好。

    也没有午睡,拉着赵以墨径直去逛街。

    出了迎宾馆,没多远就是当地赫赫有名的虹桥坊商业街。

    中午时分,又是工作日,路人行人不多,摊贩也不多,饭店门口倒是有不少人。

    扬城作为出了名的养老城市,餐饮业,休闲业极度发达。

    饭馆面馆极多,足疗会所极多

    正规的有,不正规的更多

    林允儿以为都一样,想着晚上找一家装修好一点的做个足疗。

    赵以墨连忙打断了她的想法。

    就这一圈儿各个带着“指压”二字的足疗,是他能带女朋友去的吗?

    “刚刚路过的有一家三把刀文化体验店的,我们去那边吧,师傅应该专业一些。”

    管他专不专业,总而言之,不能去那些都是女技师的管子。

    许是紧挨着瘦西湖,这里的大虹桥路铺设得极具韵味,尽管沿路的摊贩有点破坏气氛,却也平添一份人气。

    林允儿相中一只白色的北极熊玩偶。

    大妈开口160。

    大妈虽然不认识明星,但看着两人的样貌和身上的穿着,价格直接翻了一番。

    赵以墨眉头一挑,真当他们是外地游客了。

    尽管他大学以后回老家时间很少,但也知道扬城有龙,批发各类羊绒玩具。

    当即用老家话沟通一番。

    最后,在林允儿甜甜的“姐姐”攻势下,88元拿下……

    有钱,不代表任人宰割。
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