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穿到古代,她靠美食成了万元户

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第11章 打山楂的主意(1/2)
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    且说二丫一行终于来到了那片山楂林。

    9月天气,山里已经微凉;没了黏腻的暑热,连风都是清爽的。

    红红的山楂果,一簇簇挂在树上。树也不算很高,虎子抬手就能摘到。但对二丫来说就有些高了。于是虎子扶着树干一阵摇,哗哗哗下了一场山楂雨。

    二丫和虎子在这场山楂雨里充分暴露了孩子的天性。爬树、打闹,就差把山楂踩烂了。最终,山楂装了4大筐,怎么运回去是问题,毕竟路远。

    王猎户砍树枝做了扁担,挑上两筐;虎子和二丫一人背着一筐;之前打到的猎物,虎子用绳子栓了挂身上。

    二丫终于明白,大山里讨生活,最费劲的是运输环节,要把子力气。

    这天晚上,二丫吃过饭就早早睡下,运山楂累瘫了,二丫决定,光卖山楂不行,要加工成副产品,或者卖山楂糕、山楂罐头的方子!

    次日,二丫进山前,把上趟去县城带回来的坛子收拾干净,放入山楂、白糖和凉白开,再把坛子封起来放在阴凉处,一周后就能吃到酸甜的山楂罐头了。还有上次买的鸭蛋,用粗盐调了黄泥裹上,也封在坛子里,等着吃美美的咸鸭蛋。

    这天进山,二丫有了特别意外的收获——她找到了一丛辣椒。是前世她小时候见过的那种又红又弯的辣椒。

    二丫把所有已经成熟的辣椒都采了下来,但也只有小半筐的样子。这可都是宝贝,二丫决定留下种子,明年播种,好早日实现辣椒自由。

    想到王猎户家的冰窖有限,放了猎物就放不下那许多山楂,二丫决定还是早些进城为好。正好这天下午,徐家的家丁来取货,二丫就跟他们一起进了城。

    一大筐冰鲜野味、一筐蘑菇和药材、四大筐山楂,还有之前王猎户用套子套住、已经养了几天的小鹿装上车,二丫满怀期待出发了。

    来到宴八方,店小二麻溜地迎出来。

    那只小鹿一点不怕人,眼珠子滴溜溜转,小脑袋还不时往二丫身上蹭蹭。

    “这小鹿肉太少,杀了可惜,不知有没有人愿意当宠物养。”二丫说着,眼里充满怜爱。

    徐掌柜乐呵呵地说,这小鹿我家小姐肯定喜欢,她院子里还养着几只兔子呢。

    突然,一个肥硕的身影冲出来,原来是主厨徐福。他听说二丫来了,赶紧端了一盘子吃食出来:“二丫姑娘,你总算来了,上次你说的桂花糖藕,我还真做出来了,你尝尝,是不是这个味儿。”

    “这时间也该吃晚饭了,二丫姑娘,楼上请。”徐掌柜一边邀请二丫,一边去让人给徐应辰报信。小鹿也让妥当的家丁送去给徐家小姐。

    楼上雅间里,二丫尝了一口桂花莲藕,嗯,是前世记忆中的味道,江南的味道,不由得大赞。主厨又吩咐上了几个招牌菜,徐应辰也赶来,大家边吃边聊。

    “二丫妹妹,这桂花莲藕现在是每桌客人必点的招牌菜。因为是你的方子,分你三成的利润,如何?”

    二丫想想了,她只是轻轻松松出方子,不承担风险,不能要那么高的利润,便说:“给我一成就够了,且我只要前三年的分成,三年后,任你们把这道菜卖到天南海北,我也不会再要分成。”

    不贪小利,徐应辰对眼前的姑娘多了几分敬意。

    “我看重长期合作,这次是想用山楂做些新鲜吃食,也是一成的利。”二丫说。

    众人一听,立刻双眼冒光。不过天色已晚,徐应辰安排二丫住了徐记客栈的上等客房,约好次日一早见面细说。

    客房很舒适,二丫洗漱后就沉沉睡去。

    次日一大早,徐应辰就和宴八方的掌柜、主厨、伙计们等候二丫了。巧的是,知县大人的公子、徐应辰的昔日同窗范思谦来找徐应辰,于是也一起观摩了二丫的厨艺。

    二丫在厨房巡视了下,研究
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