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的推特账号向外界宣布自己将离开待了六年的洛杉矶湖人队，并转投芝加哥公牛队。在此之前，加索尔曾拒绝了湖人队开出的两个版本（2年2300万和3年2900万美元）的续约合同。
7月19日，公牛正式与保罗·加索尔签订了一份3年2200万美元的合同。
2014年11月16日，在公牛主场对阵步行者的比赛中，保罗·加索尔在首节9分42秒助攻乔金·诺阿得分，这是他生涯送出的第3000次助攻。而加索尔也就此成为历史上第六位生涯总得分超过16000，总篮板超过8000，总助攻超过3000，总盖帽超过1500的球员。加索尔在这几项统计上的数据为16754+8438+3000+1507。
2014年12月7日，公牛主场以102-112的比分不敌勇士。保罗·加索尔砍下22分20个篮板，这是加索尔职业生涯第4场“得分篮板双二十”的比赛，加索尔是过去10年内，第三位单场拿到20分20个篮板的公牛球员。加索尔（34岁153天）也成为nba历史第11位34岁以上仍然拿到单场20分20个篮板数据的球员。
2014年12月23日，公牛以129-120的比分击败猛龙的比赛中，保罗·加索尔得到了14分9篮板3助攻，职业生涯常规赛得分超过17000分。
2015年1月2日，公牛主场以106-101的比分击败掘金，保罗·加索尔贡献17分9篮板4助攻9盖帽，创nba生涯单场盖帽新高。数据显示，加索尔是2009年以来首位单场17分9篮板4助攻9盖帽的球员。
2015年1月4日，公牛以109-104的比分主场战胜凯尔特人，本场比赛中，加索尔拿下29分16篮板5封盖，在过去29年中公牛队史上还没有人拿到过这样的数据。
2015年1月11日，在公牛对阵雄鹿的比赛中，保罗·加索尔轰下46分、18篮板、3助攻。46分也是加索尔职业生涯的新高。
在nba的历史上自1986年以后，还从来没有一个球员能够在34岁之后拿到46+18的数据。
2015年1月23日，公牛以104-的比分大胜马刺。保罗·加索尔共交出12分、17篮板、2盖帽数据。此役过后，他在nba历史得分榜排名上也超越了麦克海尔，上升到第78位。
2015年2月8日，公牛在客场对阵鹈鹕，保罗·加索尔得到20分15个篮板，这是他连续第11场拿到两双，刷新了个人职业生涯连续两双场次纪录。
2015年2月11日，公牛在主场以104-86的比分战胜国王，拿到三连胜。本场比赛，保罗·加索尔砍下26分16个篮板，连续三场拿到20+15，生涯首次。
2015年2月13日，公牛击败骑士，保罗·加索尔在这场比赛里拿到了18分10个篮板的两双，这已经是他连续14场比赛送出两双，在公牛队史里仅逊于1988-89赛季的迈克尔·乔丹（连续15场比赛拿到两双）。
这便是加索尔。
一名无与伦比的传奇外籍球员。
即便是纵观nba的历史那都是相当炸裂的存在。