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再聊”蓝刚笑着说道。这厨师果然厉害,这以前的皇帝老儿吃的也太好了吧。
“是啊k哥,先吃饭吧,中午喝点白酒。”跛豪也笑着说道。
“好吧,这御厨传人也真是太厉害,开西餐真是可惜了。”吕乐笑着说道。
“就是啊,西餐那破玩意有什么好吃的,在尖沙咀给他找个地,开个中餐吧”一个道上大佬笑着说道。
“以后再说吧,人家哪有功夫做饭,真当是我们的厨师了”吕乐笑着说道。不过开个餐厅是好主意,以后也不用在家里集合了。
得到通知的何宇,也开始让佣人上菜,鱼香肉丝、夫妻肺片、回锅肉、宫保鸡丁、木须肉等几个菜也陆续上桌。至于几个打菜还是比较耗时的,在厨房继续炒了起来。
半个小时后,餐桌上众人看到了谭家菜的招牌菜清汤燕菜、黄焖鱼翅、葵花鸭子,浓郁的香味充满了整个餐厅。
“厉害啊,真是太香了,这才是真正的山珍海味,香江那几家茶餐厅做的什么玩意,简直就是天壤之别。”颜雄夸赞道。
众人纷纷开始放弃之前的川菜,抢食谭家菜,几位大佬和总探员抢菜那是一个热闹。
“正!好正啊!真系好正啊!无得弹!”几人笑着夸赞道。
“这谭家菜是什么来头,这也太正了吧”韩森问道。
“谭家菜由清末官僚谭宗浚的家人所创。粤省南海县人谭宗浚,同治年间,谭宗浚殿试中一甲二名进士也就是榜眼,入京师翰林院为官。谭宗浚一生酷爱珍馐美味,亦好客酬友,常于家中作西园雅集,亲自督点,炮龙蒸凤,历史上唯一由翰林创造的“菜”自此发祥,,,”吕乐笑着介绍道。
这是何宇也端着最后一道国宴—开水白菜来到了餐厅,掀开盖子,一颗白菜鲜香浓郁展现在众人面前。
“何生,这个白菜有什么讲头,这也太香了吧”一位大佬问道。
“这是一道国宴—开水白菜,以北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,,,”何宇给大佬讲起了菜的来历和做法,惊艳吧。