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嫁给猎户:买来的媳妇使劲宠

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第39章:河粉(1/2)
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    这天苏暖暖三人坐在火堆旁烤火,她正做着针线活。

    来到这个家已经有半年了,每次家里杀兔子,苏暖暖就把皮子攒下来,如今积了二十张那样,刚好可以用来做一件马甲给柳振源穿。

    看着外面的鹅毛大雪,她转头看向柳白风“风哥,还有大半个月就要过年了,如今天寒地冻,雪又大,你还是不要去打猎了。”

    “不去了,现在也没啥猎物出来,都躲在洞里呢,我还是学着它们,在家里烤火吧。”柳白风揉了一把冰冻的脸颊。

    虽然靠着火堆,但是天气实在冷,只有双手是暖和的。脸上还有背后,依旧凉飕飕。

    “现在虽然银子不多,但也不用那么拼命了。开春一切顺利的话,咱们就有的忙了,趁着现在歇歇也是好的。”苏暖暖继续低头做马甲。

    “依我看,这雪过几天就该停了,到时得去县城买多点粮食。以往一到年前,就会大雪封路,直到来年三月才会融化。”柳白风平静的说道。

    往年他跟柳振源也是这么过的,只是那时候只能屯点粗粮,陈米。

    如今苏暖暖来到这个家,也存了些银子,不必要像以前那么节省了。不说天天吃白米饭,干饭还是吃的起的。

    现在家里存了半边野猪肉,还有不少腊干的野鸡野兔。白菜萝卜一大堆,酸菜两缸,菜干半袋,苏暖暖时不时发点豆芽菜。

    这样的生活,比他前面十八年过的不知道好了多少倍。

    “既然要去县城,那咱们三人一起去,顺便买年货了,免得到过年的时候,因为大雪封山出不去。”苏暖暖说完用牙齿咬断线条。

    又对柳振源说道“终于做好了,小源快来试试看,合不合适。”

    “好……”柳振源接过来,喜滋滋的套在外面。

    “嗯,长了一点,明年还可以穿。”苏暖暖看着盖到柳振源屁股的马甲,满意的点头。

    “婶婶,这衣服穿得好暖和,我都舍不得脱下来了。”柳振源趴到苏暖暖怀里。

    “那就一直穿着不脱了。”苏暖暖微笑的揉揉他头顶的软毛。

    “谢谢婶婶。”柳振源开心的道谢,露出一口小白牙。

    眼看着快到中午了,苏暖暖对柳白风说道“风哥,我记得家里有两斤米粉,今天中午我们吃河粉好不好?”

    “河粉?河粉怎么吃?”柳振源好奇的问她。

    “河粉啊,河粉就是我们吃的大米磨成粉,然后跟水搅拌均匀,再放到锅里蒸出来的粉。

    或者是大米用水泡一个时辰,之后放到石磨里磨出来的米浆蒸熟。”苏暖暖非常有耐心的跟他解释着。

    “那好啊,婶婶我们快点做,我迫不及待的想吃它了。”柳振源催促。

    “我随便,暖暖做什么,我就吃什么,需要我帮忙你尽管吩咐。”柳白风笑着说道。

    “也没什么需要帮忙的,你就帮我烧水吧。做好之后,就用昨天晚上剩下的骨头汤做浇头。”

    苏暖暖说着吞了一下口水,潮汕骨头汤河粉,久违的味道,好想念。

    说着她就去房里把米粉拿出来,用水搅拌均匀,放了一点花生油。

    等柳白风把水烧开,苏暖暖把米浆放到一个圆形的簸箕里面,放到开水里面蒸。

    这操作跟前世的蒸肠粉差不多,只是河粉需要厚一点。

    苏暖暖数的时间,大概三分钟左右揭开盖子,把簸箕拿出来。

    这个时候的米浆,已经凝固成一块洁白的粉皮。

    天气寒冷,刚出锅不到几个呼吸,粉皮就凉了下来。苏暖暖小心翼翼地把它揭下来,折叠好放到一边,再继续刚才的操作。

    两斤米粉蒸好,大概得了十三张米粉皮。

    此刻的骨头汤也烧开了,苏暖暖把粉皮切成一条条的,再放到汤里烫一下。


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